香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

毎日の積み重ね

2020-04-14 21:39:00 | 日記
香り工房"結"の加藤です

痛めた足をかばううちに、
可能低下してしまい、
痛みも伴ってしまい
もはや自分のチカラだけでは
無理と
理学療法に通っています

正しく、各部位を動かすことで、
守りたい部位を温存します

今月いっぱいでなんとか、
外出時の杖なし歩行を
目指しています

今年1月の可動域に比べると、
今は夢のような状態です

痛みで目が醒めることは
なくなりました

なんだか毎週月曜が天候不順で
仕事量も多く
火曜の理学療法の時は
ボロボロ^_^
それでもなんとか、
動くことができました!
コツコツしかないです
そして、サボると
すぐにわかっちゃいます

20分の時間を終え

帰り道、楽しみにしているのは
お豆腐屋さんです

昨日の筍と厚揚げの甘辛煮つくる
予定です

お昼はドカーンと
大きな木綿豆腐
軽く標高は5センチはあります



ちょっと遅めのお昼は
オマケでいただいた油揚げを
フライパンで焼いて
大葉をトッピング、醤油

豆腐はこのくらい、塩と生姜で




帰り道に咲く




ポカポカの日差しですが、
空気はひんやりでした


医療機関従事者の皆様
本当にありがとうございます
皆様も私たち同様、生身
交代がきかない職業

皆様に負担にならないよう
一人一人が自覚を持って
自粛を継続していきます

全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました



今日は青空で安心しました

2020-04-14 06:24:00 | グルメ
香り工房"結"の加藤です

昨日は暴風雨の横浜でした
仕事で外出のたびにパンツはずぶ濡れ
着替えては仕事に
撥水加工のダウンコートなどもびっしょりでした

クタクタでしたが、一つ嬉しいことがありました

しばらくお休みしていた産直農園の苅部ファームが先週から始まったことです
仕事帰り寄りました
開店から少し時間が経っていたのでお客様はお一人だけでした
お客様も毎回楽しみにされています
私は徒歩なのでいっぺんに大量は購入できません

昨日購入はこちら、サニーレタスです



水々しい葉がたくさん
どのくらいの大きさ?
このくらい
右に置いたコーヒーカップと比較してください
普通のコーヒーカップです^_^



袋にギュンギュンに入れてくれたので、ハサミで切りました!




青々として、一見固そうに見えますが柔らかい〜
そして味が濃い!
スーパーで見るひ弱なサニーレタスとは大違いです

そして、掘り立て筍も購入
小ぶりのものを選びました
米ぬかも付いていました

茹でたての穂先だけ、つまみ食い
塩水にワサビを加えていただきました



その日に掘った筍なので甘くて濃い
"土も付いていました)
苅部さんは野菜に愛情を感じます
だから、おいしい!

そして、サニーレタスはなんと!
150円!^_^v

1週間たっぷり
お腹も喜ぶ栄養補給です^_^

そろそろ朝食作り


全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました

p.s.
我が家のおうち栽培、発芽しました
かいわれ大根とブロッコリースプラウトです