ビールに搾菜

枝豆に搾菜…これがいつものビールのお供。
時々何かが加わったりもするけれど、
たいがいはこのパターンだ。

搾菜をスライスして適当に塩を抜く。
この加減がピタッといくと嬉しいもので…。

あとはゴマ油と味の素をお好みでかけ、混ぜるるだけ。
おいしくて財布にもやさしいおつまみです。

☆いつも富澤商店で☆