入れるべき？外すべき？

前々から思っていること・・・

それは

柑橘系の果物の表面に付着したワックス

もちろん、よく洗ってカクテルに使用するし
果肉だけ絞るだけならいいんですが
例えば、ジントニックのようにライムを絞って
そのままグラスの中に落として作る物もある

よく洗っているのですが・・・

指先にはそのワックスの感触が残っています
お客さんは、それを口にする
果たして　これでいいのか・・・
過去その疑問に、ライムを絞り、グラスの中には落とさないで
ジントニックを作っていました
現在はライムを落として作っています

それは

お客さんから「ライムを入れてよ（絞ってあるのに）」と言われるケースや
説明しても「ライムを入れて」と言われるから

そのベタベタするワックスは取り除けてません
熱湯を皮にかけると良い・・・という方法もあるようですが
躊躇してしまいます
中性洗剤でよく洗うしか現在はやってません・・・

ならば

やはり、ワックス剤を感じる果物は
直接　カクテルの中に入れないほうがいいのでしょうね

なにか、ライムが入ってないと
見た目に物足りないジントニックかもしれませんが
このスタイルで作っていきます

今日の「一日一曲」は
どんどん自分好みの選曲になってきてます　(Θ_Θ)
レイヴォーンのSuperstitionにしようか
悩みましたが、今夜はこれで♪♪
そのうち、仰け反るようにギターを弾く
ゲイリー・ムーアもアップしてしまうでしょう
（誰もついてこない世界へ　旅立ちます）




Stevie Ray VaughanよりCouldn't Stand the Weather

練習試合

まずは、ヘトヘトです・・・２試合出場しました
試合後　次のチームのメンバーが足りないということで
ボロボロの身体なのに、助っ人にならない助っ人＾＾；

ボロボロの身体のワケは・・・
１時間睡眠で、朝９時にグランドへ
メンバーはいつものギリギリ９人！！
先発５回をピッチング

相手チームは「清球会」さん
初対戦です
寝てないわりに・・・
寝てないおかげで？？
まずまずの投球内容
５回を投げ１失点（コラー！！痛恨のタイムリーエラー＾＾；）

攻撃は、安打は少ないものの
序盤からエラー、四球絡みから出塁
足で稼いで、点を取り
（ウチのオジサンたちは、速くないのに走るのです＾＾）
終盤にも追加点
９－１で最終回に左腕をリリーフへ
（高齢化するチームのために、投手修行中＾＾；）
１失点するも、９－２で勝利
良かった＾＾良かった＾＾（ヒヤヒヤものでした）

０１１０２５　９
００００１１　２

しかーーし、最近　困ったことが・・・
今年の８月から我チームに入部した「２５番くん」
とてもチームにとって頼もしい活躍をしてくれるんだが
活躍して過ぎて、途中からやってきたにもかかわらずだぁ
後半の最多安打を獲る勢い（ヤメテくれよー＾＾）
安打を打たない試合はない
今日だって４打数３安打３打点

かろうじて、現在はアタシがトップなんだけど
僅か、1本差までに
今日のアタシは３打数１安打２打点（頑張っている方　コレデモ）
彼の打球は本物　　ボン！！　ビューン
アタシは・・・チョコン　ポトリ（泣）

あと、４試合
確実に抜かれます！！
チームの規定打席に達すれば、５割の首位打者と最多安打も
あの・・・みなさんが三振、エラーで貯まった貯金箱が
彼の手に行くのです
チームとしては、とても頼もしい存在なんですが
後半の最多安打のチャンスのあるアタシにとってみたら
「安打で出塁ではなく、四球やエラーで出塁してください」
そうベンチから邪念を送りたいと思います（笑）
（もうこんなチャンス　二度とアタシには訪れないのです）




今日の「一日一曲」は
ＭＴＶアンプラグド・ヴァージョンもいいこの曲♪♪
邦楽で言うなら
『あなたと飲みましょう　レモンティー』
元はヤードバーズだったでしょうか・・・






AerosmithからTrain kept a' rollin'(unplugged)

２０１０年チーム成績　２１試合１１勝１０敗
今年は、あと４試合！！
１１／２８　    １２／５、１２、１９
年末までギッシリ　(*^o^)乂(^-^*)
【投手成績】
　３番　２試合　０勝０敗（　２回）
　７番１５試合　５勝６敗（５５回）
　８番　３試合　２勝０敗（　９回）
１４番　８試合　１勝２敗（２２回）
２４番　１試合　０勝０敗（　３回）
８８番　８試合　３勝２敗（３３回）

【後半戦の安打数　～貯金箱は誰の手に～】
　０番　４本
　１番　１本
　２番　３本
　３番　４本
　７番１０本←抜かれる（泣）
　８番　２本
　９番　２本
１１番　６本
１４番　７本
１５番　４本
１６番　７本
１７番　２本
２１番　１本
２４番　１本
２５番　９本←ヤバイ＾＾；
２７番　１本
８８番　２本

合計　６６本

頭痛が・・・

今日は偏頭痛が

イタタタタ・・・

厄介な持病です（泣）

今夜のお酒はほどほどにします



今日の「一日一曲」は
甘いヴォーカルの声・・・いいですね




JoeよりAll The Things (Your Man Won't Do)

ネタがない～泣きごと～

あっ！！

 

(￣○￣;)



ついに、ブログタイトルの「禁じ手」を使ってしまった・・・



書くことないなら、書くな！！
そう思っているのですが
ブログをアップしてないと、サボっているように思われ（汗）
いえいえ　ブログを書く時間がなかったり
題材が思い浮かばなかったり
書いてても、ボツにしたり
といろいろあるわけでありまして・・・ご理解くださいませ（謝）

しかし、こんなブログでさえ毎日アクセスをいただいております
毎日のように、カチっとクリックしてくださったと思うと
こうネタのない時もなんとかアップしなきゃと思っているわけで・・・

最近のネタは・・・なんかないかなぁ
えーっと・・・
昨夜もまた　『私のこと　覚えてますか！？』責めに
「いえ、すみません・・・」と瞬殺＆撃沈
「１人でも来ましたよ　
　数年前から・・・ちょくちょくですが」
「ほう・・・」

もうアタクシ　その問いかけに慣れてしまって＾＾；
最近は　ついに
「私が忘れないほど、お店に来てください！！」
などと身勝手な事を言うようなマスターになってしまいました（笑）
ホント、老いと酔いというのは恐ろしいものでありまして
細胞が弱り、記憶が飛び・・・
そんな言い訳するなと

そのお客様にお約束しましたよ
次回いらした時に、またマスターが分からなかったら

『ボトル１本サービス！！』

熊本に、普段いらっしゃらないということで
次回　お店には「一年後」だという
(Θ_Θ)　トッテモ キケンナ バクチ デス



さてさて、今日も「一日一曲」に参りましょうか
何にしようかなぁー
ジャズ？
ブルース？
ロック？
ボサノバ？

うーむ・・・
迷った時は  好きな曲いくか！！
さて、こんな曲アップしてついて来れる人がいるのか・・・不安

 

Jeff BeckよりLed Boots

第３回 ゴルフ親睦会

あと、１０日に迫ったゴルフ親睦会
今回は、参加希望の方が少ないようだ
出張だの、宮崎フェニックスだの
みなさん　お忙しそうでありまして・・・
ゴルフ場には、６～８組予約を入れているのですが
現在　確定３組！！
来週に返事の方々が３～４組

このまま３組だと
とんでもないスコアで優勝者が出そうです（笑）
まぁーやってれば、そんな時もあるでしょうけど

１１月２１日（日）
小川ワールドカントリー
８：００　スタート予定
参加費　２０００円以内の物（なんでもいいのです）
プレー費　１０５００円（食事付）
競技方法　セルフプレー、ダブルペリア

参加希望の方　どうぞまだまだ募集中です

今日の「一日一曲」は


懐かしい・・・
ＦＭラジオを楽しみに聴いていた学生時代を思い出します





BostonからAmanda

ハードな一日

今日はお宮参りでした

寝てないうえに

お昼から

飲み過ぎ

お祝いのお酒だったので気分よく酔いました

それから

夕方２時間睡眠でお仕事

ハードです

今日の「一日一曲」は

Leon RussellよりA SONG FOR YOU

懐かしいＣＤ

また　amazonでクリックしてしまったのです＾＾；

金子晴美　『いとしのエリー』

ジャズシンガー金子晴美さんが
サザンオールスターズの曲をジャズにカバーしたアルバム
随分前に、リリースされたアルバムだけど（１９８３年）
いまでも色あせないオシャレなサウンドです

初期のサザンの曲というのもＧｏｏd！！
アラフォー世代には、ヒットかも（苦笑）
サザンファンでなくても、いいと思うでしょう





今日の「一日一曲」は




金子晴美よりHello My Love

 

トウヤ杯

メンバー不足のための棄権敗退は、何とか免れ
歴史的な大敗を予想される試合に、１１人集まりました
エースが不在なものの、普段の練習試合なかなかない
ベストに近いメンバーで挑めました


なのに、結果は


７－１の完敗（笑）


敵は強かった・・・


途中までは惜しかったんですが
０００００１０　１
２００００５×　７
力の差が出ました

結果は、こんなんですが
強豪「築さん」相手にウチにしてみりゃ善戦しました
１点差に追いついた後の終盤　守りのミスからの５失点で
試合が決まりましたが、一時は一打逆転のチャンスに
ベンチは盛り上がりました　(*^o^)乂(^-^*)
今後の課題も見え、メンバーが理解してくれたと思います
メンバーが必要だと感じてくれないと
そのための練習をやっても効果があらわれないのです




今日の「一日一曲」は




JourneyよりOpen Arms

２０１０年チーム成績　２０試合１０勝１０敗
今年は、あと５試合あるぜよ！！
１１／１４、２８　    １２／５、１２、１９
年末までギッシリ（嬉）
【投手成績】
　３番　１試合　０勝０敗（　１回）
　７番１４試合　４勝６敗（５０回）
　８番　３試合　２勝０敗（　９回）
１４番　８試合　１勝２敗（２２回）
２４番　１試合　０勝０敗（　３回）
８８番　８試合　３勝２敗（３３回）

【後半戦の安打数　～貯金箱は誰の手に～】
　０番　４本
　１番　１本
　２番　３本
　３番　４本
　７番　９本
　８番　２本
　９番　２本
１１番　６本
１４番　７本
１５番　４本
１６番　６本
１７番　２本
２１番　１本
２４番　１本
２５番　６本
２７番　１本
８８番　２本

合計　６１本

いつもの期日前です

今週日曜日は


トウヤ杯！！


強豪チームとの対戦に
歴史的大敗を予想しています＾＾；
それどころか　またもや、メンバーが不足・・・
棄権敗退の可能性も
あと、２人　
まだ返事のない４人のメンバー
２／４ （汗）





あっ　いや・・・





今週日曜は　『市長選』


投票をお忘れなく








今日の「一日一曲」は




John ColtraneよりYou Don't Know What Love Is

 

 

こんな時期なんですね

「シングルモルト余市　１９９０」

このお知らせをいただくと
もう年末か・・・そういう風に感じるようになりました
今年の２０年は、どんな塩梅なんでしょうね
１９８９は、アルコール５５％
１９９０は、５０％


本数限定のモルト
今月末あたりに入荷できるでしょう
とりあえず、予約しておきました




今日の「一日一曲」は
この曲だと
温かい歌声のこの人が好きです

この宇宙の映像は
エンディングで流れた
『スペースカウボーイ』だったでしょうか・・・記憶違いならスミマセン＾＾；






Frank SinatraからFly Me To The Moon

スモークチーズ

久しぶりに


スモークチーズを準備中です


燻製の香り


いいですね





今日の「一日一曲」は



jazzyな気分なんで・・・


blues寄りなjazz


Ernestine AndersonよりNever Make Your Move Too Soon

祝 披露パーティー

おめでとうございます
人生にはいろんな事が起きるでしょうが
これから二人　力を合わせて乗り越えてください


昨夜はご夫妻のお友達が遅くまで残り
盛り上がりました
こういう時ではないと、なかなか酒を酌み交わすこと無い野球部の面々
多忙で顔を合わせる機会がめっきり減った１０年代の友人
新郎の学生時代のご友人たち

ようやく、ようやくでした（笑）
本当におめでとう！！



今日の「一日一曲」は



Maurice WhiteからI Need You