ジャガイモは南米アンデス山脈の高地が原産といわれており、日本には1600年頃渡ったといわれています。
北海道が最大の生産地で、特に男爵薯、メークインの二大品種が有名です。
美瑛でも今は20種類以上が生産されており、美味しい品種が数多く出回っています。
前回、豪雨で花がダメになったと書いたのですが、収穫には全く影響ありません。つまり受粉して実を付けるというものでは無いようです。
今年も美味しいジャガイモが出来ること間違い無し。
皆さん、秋の新ジャガは是非美瑛産のジャガイモを召し上がってみて下さい。
もしかしたら、昨日アップしたクリスマスツリーの所で収穫されたジャガイモかも知れませんよ。
＜写真は「レッドムーン」という品種の花＞（インカの目覚めではありませんでした。）
CANON EOS-5DMarkII 70～200mm F4 AE