旬の毛ガニと純米酒

昨日、ボランティア活動を行っているクラブの仲間が、ボイルしたての毛ガニを持ってきてくれました。
楽天市場でも人気のお店を経営している、カニ専門店の代表です。
毛ガニをのせている大皿が小皿に見えているので、その巨大さがわかると思います。
早速いただきました。

毛ガニにはやはり日本酒でしょう。
ということで、これまたいただいた群馬の銘酒「水芭蕉」です。
純米酒も美味しいのですが、変わったところでスパークリング仕立て。
今やヨーロッパで大人気だそうです。
もう一種類は届いたばかりの、私の地元の酒蔵で造っている「東の麓」です。
何種類かあけて飲み比べをしながらいただきました。
カニの美味しさ、日本酒の旨さ。
あ〜、幸せだな〜。
「日本人に生まれて良かった」と、しみじみ感じた夜でした。
送ってくれた友に感謝します。







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