麦秋(ばくしゅう)とは、麦の穂が実り、収穫期を迎えた初夏の頃の季節のことで、麦が熟し、麦にとっての収穫の「秋」であることから、名づけられた季語です。
本州では6月頃がそれにあたりますが、美瑛はまさしく今が麦秋の季節真っ只中です。
この小麦は「ゆめちから」という品種。
超強力粉なので、特にパンに向いていて、人気の高い小麦です。
茎や穂の色が赤味が強く、穂先に髭が伸びるタイプなので、朝日や夕日と絡めると写真写りも抜群です。
今年は高温が続いたので熟すのが早く、すでに刈り取りが始まりました。
本州では6月頃がそれにあたりますが、美瑛はまさしく今が麦秋の季節真っ只中です。
この小麦は「ゆめちから」という品種。
超強力粉なので、特にパンに向いていて、人気の高い小麦です。
茎や穂の色が赤味が強く、穂先に髭が伸びるタイプなので、朝日や夕日と絡めると写真写りも抜群です。
今年は高温が続いたので熟すのが早く、すでに刈り取りが始まりました。
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