今朝の高島市は、時雨てます。
この時期特有の天気で、高島市だけ小雨が降っているという感じ。
秋も終盤で間もなく冬がやってきます。
寒いのは嫌だなぁ。
さて、昨日の話です。
まーとん、ゴロー、そして千葉から参加のさとっちゃんの還暦おじさん4人で
丹波篠山までボタン鍋を食べに行ってきました。
先月の栗マラソンの際に、またどっか行こう、と話していて、
その結果のボタン鍋となりました。
私が何度行っている丹波篠山のボタン鍋。
みなさんは初めてということで、楽しみです。
行きは、高速がちょっと混んだこともあり、休憩も入れて3時間。
予約の時刻の11:30ちょうどに到着しました。
お店は、「如月庵」さんです。
私はこちらの栗入りみその出汁がお気に入りです。
この迫力の看板が目を引きます。
場所は、篠山城が目の前で、篠山市役所の横になります。
それでは、席に案内されて注文です。
今回は、上カルビと上ロースのミックスにしました。
こんな感じの猪肉が登場。
これで、テンション上がります。
これを味噌仕立てのスープの中へ。
美味しい作り方はこちら。
ちなみに猪肉は煮込むほど柔らかくなります。
待っている間に付きだしの黒豆とアサリ。
そして、食べたことがなかった「焼き猪」を追加注文。
こちらは、醤油仕立ての味付けで非常にウマい。
そうこうしているうちにボタン鍋の完成です。
これを、ハフハフといただきます。
ウマい。
そして、還暦おじさんの会話も楽しい。
最後は、うどんで〆です。
腹が膨れた。
それからは、城下町を散策。
天気もいいし、気分も良し。
歩いていると古民家を発見。
いい匂いが漂ってきます。
入ってみましょう。
ここは、蜂蜜を使用したせっけんやアロマなどがありました。
奥さんや犬などに購入しました。
続いて行くと賑やかな通りには焼き栗屋さん。
丹波の焼き栗はデカいです。
いわゆる「天津甘栗」とは大きさが違います。
そこで、丹波栗ソフトクリーム。
私は、グッと辛抱し、控えました。
ここの商店街は、昔懐かしの雰囲気。
定番の看板発見。
こちらは八百屋さん。
残り少ない黒枝豆があったので、購入。
その前には、「パンのプー」さん。
黒豆パンが有名です。
すっごい黒豆が入っています。
こちらもウマい。
おじさん4人であっちこっちとお土産を買い、そして、ウロウロと徘徊。
少々疲れたのでコーヒータイム。
ギャラリーに併設されたお店「徐庵」さん。
本日のこだわりコーヒーは、値段は高い目ですが、味わい深し。
目の前で淹れてくださいます。
さて、ぼちぼち帰りましょか。
と、いいつつ最後に「大正ロマン館」で〆のお土産。
ボタン鍋を食べに行ったつもりがプチ旅行になりました。
美味しいボタン鍋・城下町ぶらり歩き・お買い物・美味しいコーヒー・いいお天気。
何よりも幼馴染還暦4人おじさんと過ごした時間は、何よりも楽しかったです。
また、行こう!
牡丹鍋の猪肉が鮮やかですね。味噌味で美味しそうです。むかーし愛知県の山の方で食べた事ありますが、どんな味だったか?煮込むほど柔らかくなるというのは知りませんでした。むしろ硬くてクセがありそうなイメージでした。
本場の栗やお城観光も楽しそうです。お友達と楽しい時間がすごせましたね。
ボタン鍋は、みそ味です。
そして、肉の部位がいいので、とっても柔らくておいしいこと。
おススメです。
今度は奥さんと行こうと思っていますが、高くついてしまうので・・・。
そして、我が家からですと、2~3時間。
たいぴろ邸からだと、5~6時間かかりそうですね。
それこそ、しっかりとした旅行です。
今の天皇陛下が泊まられたお宿もありますし、ごゆっくりなさっては。
まぁ、今回は友達と一緒が楽しかったです。
歳を重ねても持つべきものは友、ですね。