無ら里サロン、5月15.16日 2Day's は『バラ香る５月』

　　　　　 　　　暮らしのエッセンスサロン@無ら里　
　風薫る5月は、バラが旬を迎える季節でもあります。姿、香り共に魅力的なバラを揃えて、生け方はもちろん育てる楽しさやバラにまつわるエピソードをご紹介します。テーブルに飾るバラと食するバラ、まだまだ知らないバラの別の顔をどうぞご堪能ください。
　　　　　　　
　　　　　日時 5月15(金),16日(土)14:00～16:00
　　　　　 　場所 レストラン無ら里
　　　　　　会費 5000円(スイーツ&ドリンク付き)
　　　　　　定員 各日10名　
　　　　　　講師 Studio Plants 主宰 高瀬美紀 　
　　　　　　締め切り 平成27年5月10日(金)
　　　　　　申込先 無ら里 0198-24-2026

＜高瀬美紀 ＞
　StudioPlants主宰、北鎌倉在住。フラワーデザイナー、イベントコーディネーター、鎌倉 FM パーソナリティ、玉川高島屋講師等。季節感を大切に、形に捕われない自由花を提案。エキサイトブログ『暮らしのエッセンス』更新中






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春のブリの塩焼きとグリーンカレーとどちらか選べます。

ブリの塩焼きにホタルイカが添えられて
ます。
味噌ダレは西京味噌の辛みバージョン

ご飯進みます。




グリーンカレーは、トロトロに溶けてしまった茄子と鶏肉です。
spiceは、何種類入ってるでしょうか？
ココナッツミルクとの
甘みと 底から 出てくる
辛みは、複雑に絡み合って
これは、癖になります。

ご飯は少しバターライスに、
ゲランドの塩。

このランチメニューは、16日まで
です。

スープは、沖縄の生のモズクスープです。

ちょっと 口直しに、自家製ピクルスを、どうぞ。

酢はもろみ酢に、限ります。

柔らかで ぴたっと決まりますね。