久々プリン行脚の記事更新。
娘①がバイトの有給休暇を利用して「お一人さま食べ歩きツアー」決行。
1日目は築地方面へ行くというので、何年か前にTVのグルメ番組で紹介された築地の『センリ軒』のプリンをおねだりした。
番組で紹介されていたカスタードプリンは、私好みの自立系固め。
娘①には「築地は朝イチで行って帰りは夜になるから、その間持ち歩いて味も形も違っちゃうかも」と言い渡された。
それにプリンをテイクアウトできるか心配だったけどOKだった
コチラが『センリ軒』のプリン
一日中持ち歩いていたため、ちょっと形が崩れてカラメルソースが全体に行き渡っちゃってた
お皿に出すとこんな感じ
立った
クララ…じゃなくて、プリンが立った
で、固さは申し分なし
味は思ったより少し甘めだった。
これが本来の味なのか、長時間持ち歩いたためにカラメルソースがまぶされて甘くなっちゃったのかわからないけど…。
カラメルソースがもう少し苦かったらよかったな。
それから2日後、娘①の「続・お一人さま食べ歩きツアー」、今度は代々木上原を中心に回るとのこと。
代々木上原といえば…これまた数年前にTVのグルメ番組で紹介されたプリン専門店『POPOCATE』が代々木上原にっってことで、またも娘①にお土産をリクエストした。
それでゲットしたのがコチラ
手前が固めのプリンで、奥はコーヒー味のプリン。
定番商品として売り出す際、オーナーは固めが好きだけど、従業員の人たちが今流行りのなめらか（ふわとろ？）系が好みだということで、2種類の定番商品を作ったと番組で言ってました。
今までの例でいくと、「固め」と言っても意外と柔らかかったりしたんだけど、固さはOK
さすがオーナー
口に入れた瞬間、卵と牛乳の味が広がりました
これぞカスタードプリンの味だったけど、やっぱりカラメルソースの苦みが少なかった気がする。
コーヒープリンは定番の「固め」より少し柔らかで「柔らかめ」より少し固め。
味はすごく美味しかったけど、もっと固めにしてほしかった～
何年も行きたい、食べたいと思っていたプリンが、わずか3日の間に食べられるなんて不思議な感じだけど、長年の念願成就で満足、満足
また新たな、そして私にとって完璧なプリンを求めて行脚スタートです（笑）
ところで、娘②の離婚騒動以来4キロ減ってずっと戻らなかった体重が、いつの間にか元に戻っていた…
体重よりも体形が先に戻ってたから不吉な予感はしてたけど、怖くて体重計に乗れなかったんだよね。
生活が落ち着いてきたとも言えるんだけど、せっかくのMサイズの服が入ったのに今やピッチピチで相当ヤバイです
