久しぶりのバームクーヘン記事。
これまでも何回も食べてたけど、「これはっ
」という味に出会えなかったので記事にしなかった。
これはコータ・コートというお店のなだ万監修「輪の絆」という和三盆バームクーヘン。
娘①の結婚式の引き出物。
久々出会った「これは」の味。
最近はバームクーヘンもしっとり系やふんわり系が席巻してるけど、私の思い出の味はちょっと固めのしっかり系。
なんか好みのプリンもしっかり系だわね
甘すぎず卵の風味を感じる味。
周囲を砂糖でコーティングされてないのも私的には高評価
直径14センチくらいだけど、美味しくて一人でもペロッとイケちゃう
（一人でいっぺんに食べるのはさすがに我慢した 笑）
美味しいものに出会えるって幸せ～
