本日も大量にだっぷんだっぷんしたので、
捕まえられて、拭いてもらってます。
お腹が白っぽいのはカプちんですよー。
こやつも、なかなかのお腹でしょ?
さて、保谷にボルドーで修行したっていうパティシエの
お菓子やさんがあるというので、
実家に向かう途中で寄り道してみました。
店名は、
ARCACHON(アルカション)
これはそこの看板菓子のひとつである
シューキャラメル
注文を受けてから、
空のシューにカスタードクリームを詰める。
私はいただくのが夕食後になってしまったので、
飴(キャラメル)が少し泣いてしまった。
ちょっと残念。
買いたてだと、ガリガリ。
でも、お味はたっぷり甘くて、秀逸。
手についたベタベタまで舐めきりましたとさ。
カヌレも買ったので、感想はまた後日。