donabe gohan Cafe Ji:ta
土鍋ごはん カフェ・ジータ
中学の時同じ学年だった男子が開いたカフェ。
実家の近くなので、母を連れて行ってきた。
ランチは他にお豆のカレー、ボロネーゼご飯があるのだけど、
ついつい「本日のご飯」に突進。
やっぱり食べかけてから、写真を思い出した。
ご飯はホタテとダイコン入り。胡椒がポイントになっている。
煮物、菜っ葉と油揚げの煮浸し、お漬物
お味噌汁は、軽く炙った油揚げが入ってて美味しい。
お出汁もちゃんととってる。
こういうご飯って、家庭でも作るんだけど、(うちも)
一手間かけてある分、美味しいんだな。
ホッとする味で、母も大満足。
ヘルシーでしゅ。
おこげ
土鍋で炊いても、いつも出来るとは限らないんですって。
今日は美味しいのができました。
鰹節がかかってて、これがまた美味しい。
食後の甘味と紅茶。(母はコーヒー)
中学の時は同じクラスになったことはないのだけど、
共通の友達がいて、当時の話に花が咲く。
その友人が中学生の時に書いた小説を読みつつ、大笑い。
昭和な時代、いろいろあったけど、今思えば平和だった。
いやだな。
原発、やめようよ。
日本中のを止めようよ。
あれは人間の手に余るよ。
農家も漁業者も悲しいよ。
当事者だって悲しいでしょ。
完全で絶対的安全なんて無いんだから、
他の所も、特に古いのはもう止めようよ・・・・。
みんな、そう思ってるでしょ?