今年も白アスパラガスの季節がやってきた！
と、言う訳で・・・
初日＠自宅 生協で購入
生協なので、細い。
ソースはクリームチーズにレモンを搾り、ディルを刻んで混ぜたもの。
美味し♪
イケアのスモークサーモン
なかなか良い組み合わせであった。
クラツテ（ドイツ風パンケーキ）を作ろうかと思ったけど、
momさまのとこの美味しいくるみパンでいただきました～。
2日目 実家 北海道より取り寄せ
３Ｌサイズ。
グリーンソースは半熟茹で卵にオリーブオイルを混ぜ、
イタリアンパセリ、ディル、ワケギを刻んで混ぜたもの。
大変よろしい♪
サルメリア６９（ロッキュー）の生ハム２種
コッパ（首の後の部位）とクラッチャ。
いつもはパルマ２４ヶ月だけど、
今回は旨みがよく出ていて、塩気が押さえられてると勧められたクラッチャ。
確かにね～～～。
コッパも違った個性でウマウマ。
レシティ
オリーブオイルをガンガン使ったので、香り高く出来ました。
６９で買ったバスクのサラミ
唐辛子が効いてて、これまたよろし。
母大満足。
誰よりも早食いでした。
時々、好物で暴走するねあの人は。。。（笑
もう１回ぐらい食べたいな。。。