この、横たわる美しい北京ダックくんは・・・
こうなって、
こうなる。
ピアノのお友達=舞妓ツアーのこっちゃんと、
荻窪の北京遊膳に行きました。
話せば長い!!
ってこともないけれど、
こっちゃんのワンちゃん=先代コタちゃんの時に、お散歩仲間に中華レストランのマダムが。。。
って話があって、ムムムム?
そりは私の家族が20年以上前から通ってるお店ではないか?
ビンゴー!
じゃあ、今度一緒に行こうね!と言って早3年。
コタちゃんは虹の橋を渡って、今はトラちゃんだけど、
パティちゃんママのマダムは夫々のダンナも一緒の4人を歓迎してくれました。
で、北京ダック
マダムが、ちゃんと包み方や、京桜味噌で作ったオリジナル味噌の薀蓄を教えてくれます。
ほほほ、どこかで食べたのより、やっぱり美味しいわ。
他に食べたもの
野菜炒めは写し忘れ。
前菜盛り合わせ 大正海老の北京チリ カニ肉と冬瓜の卵白和え
新お目見えの海老の蒸し餃子
ぷりぷり
北京風冷やしそば 杏仁豆腐
冷やしそばは花椒の香りが爽やか。
帰りしなにパティちゃんの写真を見せてもらって、きゃ~~わいい~~
と言うわけで、夏休みに入って食べまくり。
痩せないわ。
でも、暑さに負けず元気だぞーーー!
いろいろあって、クランクラン目が回る日もあったけど、
回復力バッチリ。
さぁ!夏本番。がんばりまっしょい!