これはなんじゃらほい?
今年のガレットデロワはASANOYA
池袋の西武が改装中で、いつも買ってたメゾンカイザーが縮小営業中。
ガレットデロワもやってなくて、ダンナがあちこち探して見つけたのが浅野屋さん。
でかした!
パイはサクサク。甘さすぎず、フェーブの代わりにアーモンドも入っててオイチイ。
で、フェーブを仕込んで分けたのを母の所に持って行き選ばせたら当たり!
王冠は付いてなかったけど、当たりでご機嫌でしたとさ。。
ところで、フェーブ。
何なのか分からなくて、調べに調べたら、圧搾機だった。
wikiから借用
これは大きな物だけど、小型のもあるっぽくて面白い。
これはアンティークで売りに出てた物の画像(借用)
こういうのをフェーブにするセンスがフランスだな~と思う
日本だったら何だろう。
ところで、チョビ子はそれなりに元気です。
随時ヒーター前で温まり、外の使い捨てカイロ入りの箱で密かにゆっくり寝て、
夜中は家の中のホットマットの上で寛ぐ。
食もハナキチほど大食いじゃないけど、ちゃんと食べてそれなりに出して。
このペースが続いてくれるといいなぁ。