カプメイの独り言

2シャム猫的お気楽生活

流行なのか?

2016-08-25 22:45:44 | 食いしん坊

農協で見つけたこれは。。。



花オクラ

3年前の菊酔会で鱧と一緒にいただいたことはあるけど、
さて、私はどうする?

こうする!

 

ハムとスモークサーモンの上にばさーっと乗せて、
わさびと醤油を隠し味にしたマヨソースをかけてみましたとさ。 

綺麗に巻き物にして。。。って最初は思ったんですが、
花弁を洗って、一枚一枚水気を拭きとってたら力尽きました。 

ま、綺麗だし、ダンナには「スゲー!」のお言葉をいただいたので、良しとします。

 



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6 コメント

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そうかもしれません (Q)
2016-08-26 08:01:07
こちらの直売所では、今年ズッキーニの花を見かけます。

生で召し上がったのですか?。
お味も気になります。
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Qさんへ (カプメイ)
2016-08-26 08:41:21
ズッキーニの花!
それは羨ましい。
中にリコッタチーズを入れてフリッター。
簡単に天ぷらでもいけます。

花オクラは微かにオクラのぬめり感があるくらいで、味は特に何とも。。。(^^;
サラダの他に軽く茹でて甘酢漬け、天ぷら等と書いてあったのですが、見た目重視にしてしまいました。
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Unknown (むぴょ)
2016-08-29 19:34:42
おいしそうですね~。いいな~。
こちらでは花、売っていません。

かぼちゃの花のスープを前に食べたことがあり、とっても美味しかったのを思い出しました。
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むぴょさんへ (カプメイ)
2016-08-29 22:28:52
花オクラが売られてるの、私も初めてでした。
ほほう、カボチャの花も食べられるんですね。
ズッキーニもカボチャの仲間だから、同じような感じなのかしら。
美味しくて綺麗なお花。当に一挙両得ですね。
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初めて見ました (イデア)
2016-08-31 12:51:47
花オクラ♪ 美味しそう♪
私も絶対に生でいただく派です。

庭でズッキーニを育てたときも、花をマヨネーズだけでバリバリ食べ続けたのは私です♪
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イデアさんへ (カプメイ)
2016-08-31 22:41:31
そうか!マヨネーズだけでもいいんだ。
そうですよね~~。
マヨってポテトサラダとお好み焼きのために買ってあるんですが、
どうも野菜に付けて食べる感覚が薄くて。。。
シンプルが一番ですね。
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