かき揚げぶっかけ＠うたた寝
ガラケーで写したからね。。。
かき揚げって言っても野菜だけ。
サクサク軽くて美味しいよ。
太極拳で先生が「初級」って仰ってるのに、「二十四式」を進めちゃってて、
指摘されたのにリカバリー出来ずボロボロ。
ちょっと腰が痛かったので、他のこと考えてましたー。
最近、太極拳の時間は満員御礼状態で、
狭いスタジオに余裕なく人が集まる。
で、隙間をと思うと、先生の真横の一番前が空いてるだけ。
なんだか偉そうで本当は嫌なのだけど、
後ろの方だと身動きとれなくなっちゃうし、
先生の動きが見えない。
それでも、遠慮して後ろへ下がったことが以前あったのだけど、
先生に呼び戻された。
だいたい流れを覚えているので、前で覚えてない人の視界に入ってほしいと。
実際に、お休みすると、
「あの人がいないと、誰を見ていいのか分からなくて困る！」と仰る方がいるとか。。。
ごめんなさい。
ボケボケで見てる方まで路頭に迷わせたかもです。
次回は集中して、ちゃんと出来るようにします。
で、ちょっと落ち込みかけた時は、
トーンを上げて、
「なんとっ！！」
と言ってみる。
さぁ、この後にどんなフレーズが来るでしょう。
続きは次回。
通ってくるヤツ
４日間ほど、本宅の奥さんが入院お留守で、
仕方が無いから来てやった的なお顔。
お帰りになっただろう今日は、顔も見せやしない。
チョビ子なんか、昨日の夕方、本宅の方で甘え声出してた～～。
ま、いいんですけどね。
先日の５５１
夏なので、冷麺もあるよ～。
平たい麺の方は１玉が少ないので、
３人前を２人で食べます。
いやぁ、それにしても大雑把な盛り付けだ。
錦糸卵は綺麗に作れた方だに。
参議院選挙、投票に行きました。
投票率が下がってるって？
なんで行かないんだろ？
どんな人がパスしてるんだろう。
理由なしに投票に行かないなんて＝自分の権利を放棄するなんて、
勿体無いっちゅーか、バカげていると思うんだけどなぁ。
今からでも間に合う！（午後８時まで）
行ってない人は、投票に行こう！
来週からバカンスで、里帰りするって言うから、
慌てて、この方に会いに。。。
ロロさん
アラカルトのラムもほほ肉も魅力的だったんだけど。。。
いろいろ楽しめるプチ・マルシェコースにしました。
前菜盛り合わせ
左から、
仔牛のテリーヌ
牡蠣の燻製
プチトマト
フランス産トランペット茸のムース
うにとズッキーニのフラン
この中で、トランペット茸のムースが凄かった。
おいらさ、お初の食材なんだけど、
ムースと相まって、濃厚っちゅうたら、香りは独特だし、
いつまでもちびちび突っついてました～。
メイン
左から
オマール海老のラヴィオリ コンソメ仕立て
温野菜
イベリコ豚のポワレ シェリーソース
下にポテトとマスタードのピュレ
オマール海老のは、甲殻類のスープって美味しいね～って。。。
個人的にはラヴィオリがもちっと入ってると嬉しい感じ～。
豚さんは脂身の所がちりちりと焼けてて、そこの味が好きなんだよね～
お芋さんや、シェリーソースの微酸味と合って旨し。
デザート
左奥から反時計回りで
ヌガー・グラッセ
ホワイトチョコのババロワ
生クリーム
ココナッツとリンゴのタルト
ホワイトチョコのはもちろん美味しいんだけど、
ヌガーが美味しい。
ココナッツのタルトが美味しい。
でもさぁ、お腹がパンパンですよ。
あ、パンもロロさん手作りのローズマリーパン。
何だかんだで３ヶ月ぶりになっちゃったけど、やっぱり大満足。
バカンス中は、またまたお国で食材とかアイディアを仕入れてくるのかなぁ。
パワーアップを期待してまーす。
Bon Vacances!
茗荷＠実家の庭産
私は苦手な茗荷だけど・・・
てんこ盛り
冷奴の上に、自分とこの青しそとネギを乗せて、
ポン酢でいただく、夏の幸せかな。
ダンナの分は、もっと山盛り。
庭の茗荷は、よそで食べるのより濃いぃ味。
早稲田ミョウガかなぁ。
もっと福々として赤いのが早稲田ミョウガ？
スーパーで売ってるのと違うってことは、確かですだ。
本日のその他のメニュー
にんにくの芽と豚小間の炒め物
吉祥寺の居酒屋と違うのは、味噌味なこと。
たこめし
パルシステムで買う「瀬戸内産漁師のたこめし」のヘビーユーザーさ。
今日は涼しかったんで、食欲もりもりです。
（いつもと同じか。。。。）
明日も元気にがむばろー。
夏豚まん、始めました。
あったんですが、お腹に入って無くなりました。
やつぱり美味しかったわ～い。
7，8月はポン酢が付いてくるのね。
爽やか～でシュウマイにピタこんでした。
ダンナが大阪へ一人で遊びに行ってのお土産です。
遊び・・・スポーツジムに新幹線に乗って行くか？？ って話ですねん。
ま、諸事情がありまして。。。
私は家でのんびりできたんで、そういう連休もOK。
明日からまた通常モードだね。
熱中症にならないように気を付けてがむばりましょー。