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スパイスでお料理上手：一日を楽しくスタート！簡単＆ハッピーな朝ごはん
自家製粉米粉 と ドライイースト と モラセス と スティックシュガー と
使いきりたい（消費期限の関係で）材料を使って ベーグルを焼きました
焼きたてをカットし シナモンシュガーをたっぷりふりかけます
・・・recipe（4個）・・・
米粉（自家製粉） cup1と1/2
水 100ml
ドライイースト 小さじ3/4
スティックシュガー 15g（3g×5本）
伯方の塩・焼塩 小さじ1/2
EXVオリーブ油 大さじ1と1/2
モラセス 中さじ1
GABANシナモンシュガー<パウダー> 大さじ1
1． ボウルに米粉 イースト シュガー 塩 オリーブ油 を入れ レンジで少し温めた水を加え よく混ぜ 台で捏ねる
2．1を4等分しベーグル型に成形し、フライパンに水（分量外）を入れて沸騰させモラセスを加えたところで茹でる
3．200℃に予熱したオーブンで2を18分焼く 焼きあがったら半分にカットし シナモンシュガーをふりかける
外はカリッと 中はもちもち さわやかなシナモンの香がおいしいベーグルごはんのできあがり です
