chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

きゃべつと豚肉が あま~い餃子

2013-09-24 | lunch&sweet

あまったキャベツ使いきりに

お肉屋さん特売69円/100gの国産豚肩切り落とし肉 と 餃子の皮1袋(30枚入)98円
高知産生姜1袋(5個入)98円 と 外国産にんにく1ネット(3個入)58円 を使って
焼き餃子を作りました

片栗粉 → コーンスターチ  で代用
干し椎茸、オイスターソース、ごま油、ニラ → 無し 

たねの味付けは塩と醤油のみ ですが
素材の甘みが感じられる美味しい餃子ができました

・・・lunch・・・
焼き餃子23個  酢多めの酢醤油で

・・・fitness・・・
ハウスダンス(60分)


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