【レシピブログの「タバスコ(R)ブランド ペパーソース」でつくるレシピコンテスト参加中】
TABASCO® / タバスコ®ブランド イン ザ キッチン コンテスト
畑の大根葉と国産豚こま切れ肉88円/100g、
タバスコ（R）ブランドペパーソースを使って
遥か昔にファミレスで食べた記憶の ジャンバラヤ（説明長い）を作ってみました
・・・recipe（1人分）・・・
畑の大根葉 極小1本分
豚こま切れ肉 2切
淡路島フライドオニオン 大さじ2
県産生椎茸 2個
ごはん 茶碗1杯
タバスコ（R）ブランドペパーソース 各5、計10振（肉下味用、仕上げ用）
とんかつソース 大さじ1
エクストラバージンオリーブ油 中さじ1
1．フライパンに油を熱し、刻んだ豚肉にペパーソースを振り炒め 刻んだ大根葉と生椎茸とオニオン、ごはんを加え混ぜながら炒める
2．1にとんかつソースをかけて混ぜ最後にペパーソースをかけて混ぜる
豚肉＆オニオン＆とんかつソースの甘い炒飯にピリッと唐辛子が効いて温まります
