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タンドリーチキンとトーストのプレートサラダ 世界シリーズ タンドリーチキンドレッシング 

2014-05-23 | weblog

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ドレッシングを使った料理レシピ
ドレッシングを使った料理レシピ


国産鶏むね肉41円/100g で
世界シリーズ タンドリーチキンドレッシング のサラダを 作りました 
5切59円の食パンをトーストし小さくカットしたもの と 地産ブロッコリー, そら豆 ,レモン を 飾りました

・・・recipe(3人分)・・・
鶏むね肉 (一口大サイズのもの)3個
ブロッコリー (小房に分けたもの)15個
そら豆 9個
5枚切食パン 1枚
レモン 1/4個
世界シリーズ タンドリーチキンドレッシング 大さじ2
伯方の塩・焼塩, GABANあらびきブラックペパー 各少々
アルミホイル 1枚

1.鶏むね肉に 塩とペパーを振り 自家製粉米粉(分量外)をまぶして アルミホイル(2重にして4方1cmずつ立ち上げて使用)にのせ 1000wのオーブントースターで 8~10分焼く となりで食パンを2分焼く

2.そら豆とブロッコリーを1分ゆで そら豆は皮をむき 皿に飾り 1の鶏肉と 16等分したトーストをのせ いちょう切りにしたレモンをちらし タンドリーチキンドレッシングを かける

ターメリック, クローブ, コリアンダー, クミン, タイム, レッドペパー, ジンジャー ,ブラックペパー, スターアニス など9種スパイスをブレンドしたインドカレー風味のクリーミードレッシングは チキンと相性よく おいしいです
 ひと口 


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