分あじこや

夏です。
夏と言えば、沖縄です。
もちろん、ぼくの脳内の勝手な妄想です。
最近、旅をしていないので欲求不満でしかたがありません。
ということで、巣鴨にやってきました。

沖縄料理の居酒屋“分あじこや”です。
巣鴨の駅前、白山通り沿いにあります。
豊島区巣鴨3-28-8プリマビルb1

とうぜん、

まずはビール。とにかくビールです。
夏のオリオン・ビールって、なんでこんなに美味しいんだろう。

お通しは、選べるらしく、ぼくは“アンダミス”（豚の油のみそ炒め）注文しました。

↑アンダミス。

シークアーサー・サワー（泡盛バージョン）は、何故かちょっぴり甘め。
これは、もうないなぁ。

はまるのはこれ。

↑豚なんこつの島マース煮。
マースっていうのは塩のこと。
うちで、料理するときも、石垣の珊瑚入りマースを使ってます。


これは珍しい、もずくのお刺身。

こういうメニューだと、欲しくなるのが。

やっぱ、泡盛。
グラスじゃなくって、カラカラで頼んでみました。
飲んだのは、“請福”。竹富では、こればっか飲んでたなぁ。

むろん、沖縄料理屋ですから、お約束。

ゴーヤ・チャンプル

ひらや～ち～（沖縄風チヂミ）

沖縄そば

を、注文するのは忘れませんでした。
えらい？


全体に、塩分が多いけど、沖縄の塩はミネラルたっぷりで、美容にもいい。
しかも夏だしね。
塩は必要です。

おしむらくは、シークアーサーがなかったこと。
はぁ～、美味しいのになぁ。
そう言えば、しばらく渋谷の“やんばる”に、行ってないなぁ。
でも、あそこは別名、説教部屋だしなぁ。
誰か新作書いてこないかなぁ。
そしたら、行けるのに。
たまには、タヌＱさんの新作も見てみたいなぁ。
つーことで、次回は“やんばる”あたりで。