お外で食べるパスタもいいけど、でも、やっぱりおうちがいちばん!
見えづらいけど、ドライトマトとかも使ってンのよ。
ワインは、オーストラリア産の白。
魚の尻尾が可愛いでしょ?
【2006 フライング フィッシュ】
《白》【辛口】
生産地域:西オーストラリア州 マーガレット・リヴァー地方
生産者: フライングフィッシュコーヴ
葡萄品種:シュナン・ブラン100%
ワイナリーの名前は、近隣の入り江から眺める事のできるフライングフィッシュ=飛魚のように、優れたワインを生産してワイナリーを飛躍させようというメンバーの情熱がこめられています。自家農園17ヘクタールと、20軒のワイナリー(主にウィリヤラップ地方)の60ヘクタールから収穫された葡萄を使用しています。
リンゴとトロピカル・フルーツのアロマを持ち、酸も力強く、さわやかなタイプのワインです。