Chris's monologue

二匹+ONE?のクマンズとChris(謎の生命体)の怠惰な生活

2008 Deja Vu Pinot Noir

2009-11-09 05:12:03 | お酒のようなもの

アテクシの大好きなピノ・ノワール。

そして大好きなブロッコリーと。

夕陽をバックにウツクシイ輝き。
なんかさっきヨセミテに行ってたような気がするけど、ひょうとしてデジャヴ?


2008 デ ジャヴ ピノ ノワール(アメリカ)
《赤》【ミディアムボディ】
生産地:カリフォルニア州 セントラル・コースト  
生産者: ハーン・ファミリー・ワインズ 
葡萄品種:ピノ・ノワール種100% 

熟成:60%新フレンチバリック、アメリカン&フレンチバリック 12-15ヶ月  凝縮感がありフランボワーズ、革製品や湿った大地、スミレ等複雑なアロマが広がる深みある味わい。エレガントかつ果実味豊かな大満足のピノ。

そして本日、ピノ・ノワール大会に出場してきました。
まず一本目。

(チリ)2007 バルディビエソ ピノ ノワール レセルバ
これは一度アテクシのワイン日記でも紹介してます。
安心できる味と値段。


(オーストラリア)2006 カレドニア ピノ ノワール
なんか、ものすごく酸の強いワインでした。後味梅干系?


(フランス)2006 VdT ルージュ ピノワール ドゥ ソワフ
添加物なしの自然派ワイン。やっぱアテクシ自然派は得意じゃないですぅ。お酒飲んで健康に気遣うっていうのもねぇ。


(フランス)2006 ブルゴーニュ ルージュ
さすがロバート・パーカーが4ッ星をつけるだけあって、ピノの繊細さを十分に楽しめるワインです。本物のピノ・ノワールを知りたければこれよ。


(フランス)2006 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ
今回、もっとも気にいったワイン。上のブルゴーニュと甲乙つけがたいんだけど、比べると微妙にちがうのよ。香りも味も。こちらもかなり繊細なピノ。


(ニュージーランド)2007 セレシン エステイト レア ピノ ノワール
これもアテクシの日記で紹介してると思うけど、まあ、ピノの初心者にいいかも。
このワインでまずはずしたことはありません。
実際今回紹介したなかで、いちばん安心できる味かも。繊細さには欠けるんだけどねぇ。

以上、ピノ・ノワール対決でした。

対決?大会じゃなかったのか?

YOSEMITE RODE

2009-11-09 05:02:00 | お酒のようなもの

セブンイレブン限定らしいわよ。

チャイロ系ちゃんに見せびらかしたら、「ヨセミテかぁ……」と、なんか遠い目になってました。
どこかへ行っちゃってるようです。
ほっといてひとりで飲むことにしました。






え、そんなウツクシイ場所なの?
クマルも連れてけ、このぉ。

ハヤシさんの野菜炒め

2009-11-09 04:45:46 | お料理のようなもの

以前、新宿3丁目の“どん底”で食べた林さんのライスをアレンジして作ってみました。
バルサミコの効いたA1ソースが決め手。

よく、ステーキなんかに使用するけど、

野菜炒めにもよく合います。
のアテにどうぞ。

一缶買って12缶当たる?

2009-11-09 04:40:51 | お酒のようなもの

最近の缶チューハイって、アルコール度数高いよね。
あれ、なんか書いてある。

12缶当たるんですかぁ?
でも……

ケータイから個人情報送るのって、ビミョーに抵抗あるんだよなぁ。
ありません?