夏場に、エアコンの効いたところで、塩ラーメンっていいですよね。
けど、冬の塩ラーメンもいいんです。
お前、確か冬は味噌っていってたよな。
とういことで、今回は“ゆうひ屋”の塩ラーメンです。
B級グルメといったら、赤羽は外せませんね。
さすが!って感じのラーメンです。
塩なのに魚介が香る。ぼく好みのラーメン。
麺を食べてスープだけになったら、
この「ゆずジャン」でもって、香り付け。
風味が変わって、また楽しい。
無論、
完食。
赤羽は飲み屋だけではなく、ラーメンの名店も多いと聞きましたが、本当のようです。
最近、板橋のラーメン屋を贔屓にしてたけど、そろそろホームグランドに戻ろうかなぁ。
ゆうひ屋
東京都北区赤羽1-16-3
03-5249-3507
11:30~23:00
無休
さ~て、本日のオマケのラーメンは、
これ。冬の塩らーめん。
前フリは伏線だったのか。
七年目の冬だそうです。
そういえば、このblogでも以前紹介してるよね。たぶん……。
ちゃんと調べろ。
冬場の塩もけっこういけるなぁ。
結局、何でもいいんじゃねえか!