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AKIBA_ICHIの“築地食堂 源ちゃん”にやってきました。
“だし茶漬け えん”の隣りにある店です。
【百飲@Chris's monologue】←〆に入った店が“えん”。
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まずは
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周りはビジネスマンばかり。
そんななかでも臆せず注文。
誰はばかることなく、ングングングと喉をならして、プハ~と抜きます。
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![]() | 古典酒場 Vol.10 (SAN-EI MOOK) (2011/04/08) 不明 商品詳細を見る |
昼から通しなので、ランチ&ホッピーを楽しむヒトがいる――って、この本にも書いてありました。
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ぼくが注文したのは、
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鯛の丼。
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お味噌汁も付いてくるけど、
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鯛茶漬けにもできます。
やっぱ鮮度が違うなぁ。
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ちょいと炙ったアナゴは、めっさおいしかったです。
クマルのつくるアナゴまぶし丼とはわけがちがいました。
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