Chris's monologue

二匹+ONE?のクマンズとChris(謎の生命体)の怠惰な生活

まん天餃子

2011-09-01 08:44:29 | お料理のようなもの

せっかく横浜まで行ったので、帰りがけにシュウマイでも買おうと思っていたら餃子買っちゃったぁ。

うわ、味噌ダレもついてきたよ。

横浜駅付近の地下街は魅惑的。

棒ヒレカツ???
なんで棒状になってるのかなぁ?

餃子はこちら、“まん天餃子”で購入。

島唐辛子餃子とシソ餃子。
さ~て、自家製ハマシャンでもつくろうかなぁ。

まん天餃子 横浜店
神奈川県横浜市西区南幸1-4 ダイヤモンド地下街
045-311-4303
月~土11:00~22:00 日祝11:00~21:00
無休



うえちゃん

2011-09-01 08:06:51 | ビバ☆オヤジ酒場

前回に引きつづき、ハマヨコです。
今回は、
 
ハマヨコのビルの2Fにやってきました。
入った店は“古き横浜洋食 横濱カクテル うえちゃん”。
さっそく、

トリハイで。
お……さすがBARのトリハイは、居酒屋のトリハイと違います。
とっても濃ゆい!
“浜印水産”で魚介類ばかり注文したので、野菜がほしくなり、

アボカドとチーズのメキシカンサラダを注文してみました。
このサラダ……激マイウー!

タコとキュウリの粒マスタード和えもおいしかったよ。
そんでもって、ここで大発見!
実は“浜印水産”でも気になっていたんだけど、ドリンクメニューの「ハマシャン」という飲み物があります。
“浜印水産”で訊いたら、オリジナルカクテルとのこと。
海産物にカクテルはどうかと思い、トリハイばかり飲んでいたんだけど、この店ならオッケーでしょ。
ってことで、ハマシャンを注文。
ショートグラスで出てくると思いきや、トールグラスに入った飲み物が出てきて、思わずラッキーと思ってしまいました。
やっぱ夏場はゴキュゴキュ系がいいよね。
そしてひと口飲んでぶっ飛びました。

激マイウー!!

ベースはシェリー酒で、それをトニックウォーターで割ったもの。ライムが入ってるから、ジントニックに風味が似てるけど、似て非なるもの。
ハマ横丁発信とのことなので、ハマシャンは横浜でしか飲めません。

自家製ピクルスをサイドに置いて、ハマシャンをグビグビ。
たまりませんなぁ。
この店では、本牧リキシャルームの四角いピザや、山下町ホフブロウのスパピザなど、横浜が生んだ傑作洋食が味わえるとのこと。
詳しくは、
古典酒場 Vol.10 (SAN-EI MOOK)古典酒場 Vol.10 (SAN-EI MOOK)(2011/04/08)不明商品詳細を見る

こちら↑↑↑を買って読んで下されぇ。

ほんと、ここはどこ、わたしはクマ?って感じの店ですね。

居酒屋

くりす的全国名酒場紀行@うえちゃん】←詳細