筑前屋＠大山です。
もうヘトヘトのヘロヘロです
ＧＷ、どうせなら行ったことのない酒場に行ってみよう！
そして、おいしいレバ刺しを食べよう。
そう思って中板橋まで行ったのに
目当てのお店がお休み。え゛え゛え゛
アサヒグルメガイドには無休って書いてあったのにぃ【アサヒグルメガイド】←この店です
【■[板橋]中板橋「炭火や」】←ちなみに橋本教授のブログにも
でも休みだったので、泣きながら歩いて大山まで行きました（駅でいうとワン区間）。
大山に行けば“ひなた”があるもんね
【くりす的全国名酒場紀行＠やきとん ひなた】←ここ
ところが……“ひなた”も休み
え゛え゛え゛
祝日は営業じゃなかったのぉ？暑い。ノドがカラカラ。行き倒れるぅ……。
で、ここを見つけました。
本物のやきとん！？
は男はだまってサッポロ☆ビールえっと、およそ2秒で飲み干しました。
どんだけノドが渇いていたんでしょうか？
なので、
瓶ビールにスイッチ。
世界のＯＺ安センセーが愛した赤星。映画にも、これみよがしに登場させています。
ようやくアテが運ばれてきました。
まずは煮込みから。
だってメニューに「元祖にもつ煮」って書かれてあったから。
でも、元祖って……ひょっとしていったもん勝ち？
おっと、このアブラ。
許す。元祖って、いってよし
これはめずらしい、炙り枝豆。
焼きソラマメは食べたことがあるけど、枝豆をこんなふうにして食べるのは初めて。
茹でたものより香ばしい。
自家製といわれたら、ついついたのんじゃうポテサラ。
素朴な味はぼく好み。
キャベツ（200円）は、チョー山盛り。
どなたが食べるんですか？
辛味噌で食べたら残さず完食しちゃいました
ところで、本物のやきとんと謳われては、たのまないわけにはいきませんよね。
真剣に悩んだすえ、
博多みそダレで、シロとカシラを焼いてもらいました。
うッ……甘い
タレにしときゃよかった。
なので、
つくねはタレで。
フワフワのつくねはチョー美味。
酒を焼酎にかえて、
塩ゆでタンをいってみました。
ハァ～、ようやくゆるんでキタ。
祝日の飲み歩き、はっきりいって肝が冷えまくりです。
そんなときに見える赤提灯。
こころの底から安堵しますね。
居酒屋【くりす的全国名酒場紀行＠筑前屋】←お店の詳細
やっぱりお地蔵さまだったんだわ（－人－）