Chris's monologue

二匹+ONE?のクマンズとChris(謎の生命体)の怠惰な生活

2013 X' mas Wine♪

2013-12-26 08:33:24 | お酒のようなもの





NV ピノ シャルドネ ブリュット(イタリア)
《白泡》【辛口】
生産地域:エミーリアロマーニャ州  
生産者:カビッキオーリ 
葡萄品種:ピノビアンコ70%・シャルドネ30%

フレッシュ&フルーティなイタリアの辛口スパークリング。デリケートな泡立ち、親しみやすい味わいで、その上厚みも感じます。

バロヴィエ・ピノ・シャルドネ・ブリュットNVカビッキオーリ(泡・白)[Y]
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2010 オークセイ デュレス ムーラン オー モワーヌ ルージュ(フランス)
《赤》【フルボディ】
生産地:ブルゴーニュ・ コートドボーヌ 
生産者:クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ 
葡萄品種:ピノ・ノワール
赤果実、スパイス、ミネラルが均整のとれたバランスで阜サされている素晴らしい赤ワイン。醗酵:セメント・タンク 主醗酵後、オーク樽にてML醗酵   熟成:オーク樽熟成 14ヶ月(仏産、228L、新樽15%)

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それではみなさん、酔い御年を
クマルはこれから恒例の初日の出ツアー! 今年は島だソージ!!





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