ベトナムのパン屋

ベトナムはパンがおいしいと言われたりしますが、
私からすると、日本のパンの方が数段おいしいです。

ただ、ベトナムのパンには独特のおいしさがあるのも事実。
ベトナム風サンドイッチ（バインミー）に使われるフランスパンは、
フガフガでそれがなんだかおいしいのです。
日本にあるようなもっちりしたものではなく、
スカスカな感じが、たまらなくバインミーに合うのです。
また、シチューやカレーにつけて食べるのも一般的。
スカスカなのでシチューやカレーがよく染みておいしいのです。

さて、そのフランスパン、お店を構えて売っているところも
勿論ありますが、こんな風に国道沿いでは売っています。
それも50メートルおきくらいにいます。



国道って車がビュンビュン通っていて
砂埃もすごくて、そんな中で売っているのを見ると
あまり購買意欲はわいてきませんが、
ベトナム人にはそんなこと関係ないみたいです。

まぁそれで食べてみたら普通においしいんですけどね。

当店へのHPはこちらから