ダウン症のムスメと母のマイペースな日常

ダウン症のムスメとの日々を中心に、いろいろ書いてます。最近はキャンプ備忘録のようにもなっているとかいないとか・・・

旦那さん、茶碗蒸しに挑戦。

2010年11月14日 | 旦那さんの料理
先日、早く家に帰宅した旦那さんは、

「よしっ!茶碗蒸しを作ろう。」

と言いだし、作り始めました。

ちなみに相変わらず「茶碗蒸し」という言葉は覚えておらず、
「たまごのやつ」と言っていますが。。。

茶碗蒸し用にしめじも買ってきていました。

先日書いたメモを見ながら、慣れない料理を
一生懸命作る姿はなんかちょっとかわいい

お味の方は「まぁこんなものかな。」という感じ。
彼としてはうちの母の味にはまだまだ及ばず・・・という気持らしいですが、初めての茶碗蒸し、しかも初めての日本料理の挑戦にしてはまずまずではないでしょうか?

それにしても料理に対する探究心は
ベトナム料理におさまらず、日本料理にまでにおよび
料理に興味がない私としては感心するばかりです。



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TEL: 848-38-221-839

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変な夢。

2010年11月13日 | その他
今朝、変な夢を見ました。

何故か私が相撲をすることになり、

「あそこでまわしつけてくれるよ。」

と言われ、まわしを持ってそこまで行って

「すいません、まわしつけてもらえませんか?」

と叫ぶのですが、たくさん人はいるのに誰にも振り向いてもらえず。。。

「もう、いいよッ!」

といきなり私は怒り、そこを飛び出すのですが、
後からなぜか内田裕也が追いかけて来て、
私は彼にこれまた何故かベトナム語で事情を話しながら
内田裕也の肩にかじりつきながら号泣する。。。

っというまったくもって意味不明な夢でした。
意味不明なんですが、思い出すとなんか面白くて
思わずブログで発表~

相撲ってのは多分最近お腹の出が著しく
日々「どすこい度」が高まっているので
その流れでしょうか?
しかも冷え防止のために腹巻をしていますが、
「なんだかまわしみたいだなぁ・・・」っと
思っていたのも事実。

ただ、内田裕也ってのがよく分かりません・・・。
別に好きでも何でもないのですが、
仕分けのニュースで蓮訪議員と握手してる映像を見たからかなぁ・・・。

夢って謎がいっぱい・・・。



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味の素の凄さ。

2010年11月12日 | その他
昨日テレビ東京の「カンブリア宮殿」という番組で
味の素の社長が出演されていました。

味の素と言えば東南アジアでの浸透率は相当なもの。
ベトナムでぶらぶら歩いていて、
ベトナム人に

「アジノモトッ!」

と声をかけられた人も多いでしょう。

昨日の番組ではそんなベトナムでの日本人セールスマンの様子が紹介されていました。

市場の中の小さなお店にベトナム人の社員と一緒に行って、

「今日買ってくれると1袋サービスしとくよ。」

などとお店のおばちゃんに営業して

「じゃ、今日は20袋ちょうだい。」

と契約を成立させてその場で現金販売。

手売りッ

そして奥の方にある商品を店頭の見えやすいところに置いたり、
埃かぶっちゃっている商品を丁寧に拭いて、きれいに並べたり。
いや、もう地道ッ

他にも路地裏のせまぁ~~~い所にポツンとある
雑貨屋に販売したり。
とにかくその都度現金販売です。

またひと仕事終えて、社員さんたちとご飯を食べた後も、

「この店ではAjiNgon(味の素がベトナムで販売している調味料)使ってますか?」

と聞いて、使ってなければ即営業。

ベトナムには小さな雑貨屋は無数にありますが、それを一軒一軒営業しているようなのです。
凄すぎるッ・・・。

私がイメージしていたのは、机上で契約書かなんか交わして、
「じゃ、翌月末にお支払い。」などという感じですが、とんでもなかったです。
まぁスーパーなど大手はそうかもしれませんが、昨日紹介されていたのはまさに
「どぶ板営業」というやつで、すべて現金払い。その場でお支払い。

社長いわく、

「あちらはまだ流通システムが整っていませんから、これが一番なのです。」

ってことらしいけど、想像以上に地道・・・。


また味の素の凄い所は、国によって違う食文化をきっちり研究して、
現地の人に受け入れられる味を作っていること。
南米などでも味の素の商品はかなり浸透しているそうです。

味の素の驚異的な浸透はこうした地道な作業と研究の賜物なのですね~。

頭が下がります。



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ベトナム人って・・・。

2010年11月10日 | 旦那さま
ちょっと話が前後してしまいますが、
先日放送されていた「東京カワイイTV」のベトナム特集で
ベトナム人をいろんなファッションで変身させちゃおうというコーナーがありました。
そこに出ていたベトナム人の男の子なんですが、

「なんでも似合うと思います。」

と自ら宣言。
レポーターに

「イケメンですねー。」

と言われると、

「よく言われます。」

と普通に答えていました。
ベトナム人ってみんな自分大好き。
普通にこうゆうこと言えちゃう人たちなのです。
何を隠そううちの旦那さんがまさにソレ。

「イケメンだね~。」

と言われ、

「いえいえ。」

ということはまずなく、
先程の子同様

「よく言われます。」

とか

「みんなそう言います。」

とか日本人だったらあり得ない返答。
っで、思わず「プッ」と笑うと、

「ホントダヨォーッ

とムキになる。

いやいや、「うそ言ってらぁ。」って笑ってるわけじゃないんだって

うちの旦那さんが唯一

「いえいえ。」

と言う時は

「日本語上手ですねぇ~。」

と言われた時だけです。
この時ばかりは

「イエイエ、マダマダデス。」

と答えていますが、
これは別に謙遜ではなく本当に「マダマダ」だから
そう言っているにすぎません。
日本人は謙遜を美徳としますが、
ベトナム人に謙遜っていう意識はあるのかなぁ。

なんか羨ましい性格だけど、
日本人でこんな人いたらやっぱりちょっと鼻持ちならない奴ってことになるだろうなぁ。



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旦那さん、茶碗蒸しを習う。

2010年11月09日 | 旦那さま
なかなか時間がなかったのだけれど、
先日ひょっこり旦那さんも時間があいて、

「オカアサン、たまごのやつ(茶碗蒸しのことです。)教えてください!」

と突然言いだしました。

夕食も食べ始めていて、

「いっいまから??」

と驚く母でしたが、ほんとになかなか時間がないので
食べかけた夕食に箸を置き、

「じゃ、教えましょう!」

ということになりました。

私も一応立ち合います。

「ではまず、だしを2カップ」

「ダシ?」

そうです。彼、だしの存在を知らないのです。
でも日本食ではあらゆるものに使う必須アイテム。
その時は作り置きのだしがあったので、
実際にだしをつくるのは次回にするとして、
説明だけでも結構時間を要します。

「それとおしょうゆ。」

「ハイ。」

熱心にメモを取る旦那さん。

「それとお酒。」

「ハイ。」

「それとみりん。」

「ミリン?」

また彼の知らない調味料が・・・。
説明が面倒なので、私は、

「これは日本の調味料でスーパーに行けばあるから。」

とだけ説明。

「ふぅ~ん・・・」

と腑に落ちない様子でしたが・・・。

ここで味見をした母が、

「ちょっと味が薄いかもしれないから、めんつゆ入れてみよう。」

と言いだしました。

「メンツユって?」

あぁ・・・また彼の知らないものが・・・。

改めてみると、日本食って日本食でしか使わない調味料がいっぱいありますね~。

「具は好きなもの入れていいのよ。」

っと、その時は突然でほうれん草しかなかったので、
それしか入れませんでしたが、
もし彼が作るとしたら、彼独特の発想で日本人には思いもよらないものとか具に入れそう・・・

出来上がりはいつもと同じ美味しい茶碗蒸しでした。

とりあえず「だし」の作り方を今度は教えなくちゃなりません。



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東京カワイイTV ベトナム特集

2010年11月07日 | その他
昨日NHKの「東京カワイイTV」という番組で
ベトナム特集をしていました。

そういえば、ベトフェスの時に

「東京カワイイTVですが、ちょっとお店撮らせてもらってもいいですか?」

なんて言われていたので、

「もしかして、うちが出るかも・・・

なんてドキドキして見てたんですが、
まったく出てなかった・・・

それにしても、今のベトナム事情ってスゴイ・・・。
「コスプレフェスティバル」みたいなものが
開催されていたりするそうです
そんなに日本の文化が浸透しているとはまったく知らなかった・・・。

でも日本のアニメは放送されているから
そこから影響されているのかな?
そういえば、ベトナムでアニメのアフレコしているシーンが写りましたが、
以前は1人の女の人の声でセリフからナレーションまで棒読みでしたが、
今はちゃんと声優がいて、登場人物ごとに違う声になっていました。
ちゃんと感情も込めて。
日本じゃ普通ですが、あの棒読みのナレーションに慣れていた私にとっては画期的。

それと驚いたのがハノイのお店だったと思いますが、
オーナーが6年日本にいたという男の子で
商品はすべて日本から輸入していると言う高級ブティック。
商品価格は7万円~30万円ほど

「1500万円分くらい買ってくれたお客さんがいましたよ。
もちろん現金でハッハッハ~

とオーナーは高笑いしてました。

1500万ッ

土地買えるよ~~

ベトナムもお金持ちは相当なものですね。。。

この番組、今後はベトナムでも放送されるそうです。
こうしていろんな情報が入りやすくなって、ベトナムも変わっていくのですね~。



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ベトナムの教育事情。

2010年11月06日 | ベトナム事情
こんな記事がありました。

「国際スクールから公立校へ転校する生徒が増加傾向」


ベトナムの公立校って実は一度も行ったことがないのですが、
聞くところによると、教育方針はかなり日本のやり方とは違うらしいです。
なので、旦那さんがベトナム人の私のお友達などは
私立のインターナショナルへ通わせてる人が多いです。
まぁベトナムにもいろんなインターナショナルスクールがあるので、
一概にどうとは言えませんが、
とにかくインターナショナルスクールの学費は驚くほど高い!
記事で紹介されているような学校は安い方なのではないかと思います。

なので子供が出来る前から、

「もし子供が出来たら、ベトナムで私立に通わせてあげることは
難しいだろうし、だったら日本の公立に通わせたほうがいいかな。」

と思っていました。

とにかく、ベトナムで子供を育てるのって思いのほかお金がかかるようなのです。

幸い、日本で生活の基盤がなんとかできているので
日本で育てるつもりですが、日本の学校に通うとなると、
完璧な日本人になりそうだなぁ・・・。

実はまだ子供の教育については、まだまだ先のことって感じで、
旦那さんの意見をきちんと聞いたことがありません。
その時が来たら、きちんと聞いてみよう。



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足がつった・・・。

2010年11月05日 | 妊婦生活
先日、寝ていたらいきなり足がつりました。
どうやらこれも妊娠症状のひとつらしいです。
まぁいろいろありますね、妊婦って・・・
体調の変化は想像以上です。

足がつったその翌日はずっと痛くて
一日中右足を引きずっていました。
なる人はしょっちゅうなるみたいで、
それ以降恐怖に慄きながら眠りにつく日々なのですが、
とりあえず今のところあれ以来つってはいないのでちょっと安心。
ただ、

「あぁ・・・きそう・・・」

という予兆みたいなものは感じる時があるので
そうゆう時は本に書いてあった通り
足を上下に動かしたりして、つる前に対処
でも、寝てる時はどうしょうもないので、
ひたすらつらないように祈りながら寝るのみ・・・。

妊娠中ではなかったですが、
以前寝ている時にこれまた足がつりまして、
つった時はぐぃ~~っと足の指を反対側にストレッチしたりすると
治るので、それを旦那さんに、足を指差しながら、

「足~~~っ

っと訴えたら、

「ナニ、ナニ??」

っと戸惑いながらやさしぃ~~く足の甲をなでてくれたことがあります・・・。

イヤ、それじゃなおらなぁ~~~いっ!
なんとか助けてくれようとする感じは伝わりましたが・・・。
痛いながらも笑ってしまいました。

ちなみにこの間はしっかりぐぃ~~~っとストレッチしてくれました。
それでも一日痛みは取れなかったけれど・・・。



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携帯電話。

2010年11月03日 | その他
つい先日、携帯電話を今まで使っていたところから別の会社に変えました。

旦那さんと私と2台分契約したのですが、
契約成立するまでに2時間
ながいっ
想像以上に時間がかかりました。

なんだかいろんな説明を受けて、

「はぁ、はぁ。」

ってよく分からず返事しながら、

「早く終わらないかなぁ・・・」

と思っていました。

それにしても私なんてそんなに携帯活用しているわけじゃないので、
シンプルでいいのに、契約時にはいろんなオプションがついてきてワケ分かりません。

ニュースを配信するだとか、お得な情報が送られてくるだとか、
6人ぐらいで一緒に話せるサービスだとか、そのほかいろいろいろいろ・・・。
ほとんど私にとっては不要なサービス・・・。
まぁ翌日以降にオプションははずせるらしいですが、面倒くさいなぁ。。。
それが携帯電話会社の思惑なんでしょうが。

ベトナムみたいにシンプルでいいんだけどなぁ・・・。

ベトナムはプリペイド式で残金がなくなれば
チャージしてまた使うっていうそれだけです。
わかりやすいっ
一応チャージしてから何カ月以内に使用するというのは決まっています。
何か月だったかはちょっと忘れてしまいましたが、多分6ケ月以内くらいだったと思います。
っが、これが結構いい加減で、久々にベトナムに行って携帯を試しに使ってみると
意外に残っていたチャージが使えたりするのです。
こうゆういい加減さはありがたい

日本の携帯電話は使いこなすのがアナログの私にはなかなか難しいです・・・。



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冷えは大敵。

2010年11月02日 | 妊婦生活
妊婦生活も7カ月になりました。
お腹がグングン出て来て、かなり立派な妊婦です。
ベトナムの妊婦を笑えないほど太ってしまわないように
気をつけなければ

と言ってもこの間も書きましたが、
食べるとすぐお腹が苦しくなるのであまり食べられないでいます。
食べてる量はあまり変わらないのに太るのは不思議です。
運動不足かな。

だいぶ寒くなってきたので、
冷やさないようにするのが結構大変。

レギンス、もしくはタイツは欠かせませんし、
その上から腹巻をしたりして、
お腹周りがぐるぐる何重にもっ

ただでさえ、お腹が出ていて、おデブさん気分なのに、
さらにお腹周りをグルグルに保護しているものだから、
なんかまわしを巻いた力士になった気分・・・
ベトナムだと暖かいからここまで冷えに気を使う必要なないのかな?
これからどんどん寒くなるから、さらに本格的な力士気分を味わうことになるかも・・・。

それにしてもお腹が出てるってこんなにも面倒くさいことだったとは・・・。

まず靴下をはくのが面倒くさい。
そしてもちろん靴をはくのも面倒くさい。
うっかり何かを落としちゃったりしたら、拾うのも面倒くさい。
最終的には体が重いので歩くのも面倒くさい。
私は根が怠けものなので、
もし仕事をしてなかったらずぅーーーっと家で座ってそうです。私。
仕事をしていてよかった・・・。



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