TIOの雑記帳

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週末は台風25号です。土日訪問出来ないかもしれないので急遽アイコジョヴァンニです。

2018-10-04 18:48:55 | イタリアン

アイコジョヴァンニの過去記事

アイコジョヴァンニです。週末は台風25号が来るので、土日に訪問出来ないかもしれません。急遽訪問です。ランチ時によく見る女性がいます。ハマっていますね、その気持ちわかります。予約の男女4人、カップルと女性2人組です。予約は入っているみたいですが、今日はテーブル席です。


・ロック
・有機リーフと野菜のサラダ
・秋なすとサルシッチャのトマトソース


・ロック

竹鶴がありません、白角ですが、たくさん注いでいただきました。

・有機リーフと野菜のサラダ

梶谷農園のハーブサラダではありませんが、それらしき野菜を揃えています。パルミジャーノがたっぷりふりかけてあるので、梶谷とはちょっと違いますが、いい線いってます。ところで梶谷農園と契約しているお店でハーブ野菜が入手出来ないのは、梶谷農園で何かあったのか?、やっぱり梶谷農園のサラダが食べたいです。

・秋なすとサルシッチャのトマトソース

生パスタです。ミントの香りとパルミジャーノです。トマトソースは少しピリ辛で何か技を使っているのか、ソースが美味しいです。サルシッチャはフランクフルトではなく、典型的なイタリアンソーセージです。小さなサイコロ状のサルシッチャもあります。味が違うので隠し味でしょうか?。美味しいパスタです。

お酒をたっぷり飲んで、美味しいサラダと美味しいパスタです。この内容で2600円は、ありえないです。酒のつまみにアレコレ頼んでるぐらいですが、広島の人気店を無価値にするぐらいのレベルです。

・白角 ロック   700円
・有機リーフと野菜のサラダ   700円
・秋なすとサルシッチャのトマトソース 1200円
計(税込み) 2600円

 

広島県広島市東区光町1丁目11−5


アイコジョヴァンニの過去記事
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ヴェーネレで秋刀魚のペペロンチーノです。

2018-10-04 12:10:30 | イタリアン

ヴェーネレの過去記事

今月は秋刀魚があるので楽しみです。ソースは好きなものを選べるのでしばらくは秋刀魚でいきたいです。

奥のテーブルに3人の男女と2人の女性がいます。お話で盛り上がっているようです。


・サラダ
・フォカッチャ
・秋刀魚とフレッシュトマトとパプリカのペペロンチーノ
・アイスコーヒー


・サラダ


・フォカッチャ


・秋刀魚とフレッシュトマトとパプリカのペペロンチーノ


秋刀魚の香りが強く出ています。秋刀魚は足が速いので、仕入れてスグに食べたほうが美味しいですが、仕入れはいつなのか聞くのを忘れました。秋刀魚のオイル、トマト、クリームと頼めば作ってもらえますが、青味魚ですから、お魚好きでなければやめておいたほうがいいかも? 秋になると有名店でも秋刀魚は扱っていますが、大体はジェノヴェーゼや薫製オイルなので、ジェノヴェーゼが無難なのかも知れません。今日はソースとパプリカの苦味がとても合い秋刀魚も美味しく感じました。次回も秋刀魚の何かを食べる予定です。

・アイスコーヒー



・秋刀魚とフレッシュトマトとパプリカのペペロンチーノ 1000円
・アイスコーヒー   200円
計(税込み) 1200円


広島県広島市中区大手町2-5-19 2F


ヴェーネレの過去記事

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