TIOの雑記帳

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いっちゃん ASSE店

2018-10-29 19:06:12 | 粉もの・炭水化物

広島駅2Fのいっちゃんです。ここは何度か来ましたが安定して美味しかったです。エキエのいっちゃんより美味しいかも? ただハイボールがイマイチで・・・と言ってもお好み焼き店は、どこもハイボール(ウィスキー)が美味しくないです。お好み焼きは美味しいですが、図柄がどれも同じなので写真を撮っても面白くないです。


・ハイボール
・イカ天ソバ(肉玉入り) 
・肉玉ソバ


・ハイボール


・イカ天ソバ(肉玉入り) 


焼き具合がよく油のベタベタ感もなく、バランスがよく、センスのいい人に焼いてもらったようです。北口のいっちゃんより美味しかったです。やっぱり誰が焼くかで味が決まるようです。

・肉玉ソバ 

食べてないのでわかりません。

・ハイボール   380円
・イカ天ソバ(肉玉入り)    900円
・肉玉ソバ  730円   730円
計(税込み) 2100円


広島県広島市南区松原町2-37 広島駅ビル アッセ 2F
 

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ラセッテ カルテッロでアマトリチャーナランチを食べます。

2018-10-29 12:08:42 | イタリアン

ラ・セッテ・カルテッロの過去記事

ラセッテ カルテッロです。前回食べたアマトリチャーナがアラビアータより激辛だったので、これは失敗作ではないかと思い、もう一度本来のアマトリチャーナの味を確かめます。さて、今回はどうでしょう? なみにラセッテではなぜか失敗作に当たります、相性が悪いのでしょうか?なぜなんでしょう? 具体例は秋刀魚が燻製ではないのに干物のようにめっちゃかたかった、濡れた手でパスタをさわり、濡れたところが引っ付いて茹で上げ、ところどころ固くムラが出ていたなど、結構失敗作に当たっています。私が失敗作にあたって、他の人が成功作を食べて評価はうなぎ上りかな?


Aセット
・スープ
・パン
・アマトリチャーナ スパゲッティー
・コーヒー

税込 1296円


 ・スープ

食べると塩気がないような薄味ですが、健康志向の高い人には受けそうです。

・パン



・アマトリチャーナ スパゲッティー


やっぱり前回食べたアマトリチャーナは大失敗作でした。今回は、ほどよい酸味にとろける柔らかい玉ねぎ、グアンチャーレが小さくちょっとしか入っていませんが、パスタが細くスッと食べれるので気になりませんでした。トマトソースは1.8mmぐらいは欲しいところです。パスタの量も80gぐらいなので、さっと食べて会社に戻れます。ほどよく美味しいです。

・コーヒー



広島県広島市中区大手町1-5-3 鯉城会館1F
 

ラ・セッテ・カルテッロの過去記事

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