イル スパツィオです。低価格路線で、燻製や自家製加工肉の美味しいお店の印象があります。燻製豚のクリームソースがあるので頼んでみます。スタッフの女性も新しく2人加わり3人体制になっています。
・サラダ
・パンとフォカッチャ
・豚肉の燻製と木ノ子のクリームソース
・コーヒー
・サラダ
ビネガーを効かせた、フレッシュ野菜です。
・パンとフォカッチャ
パンの芯が冷たかったですが、スタッフも馴れれば大丈夫でしょう。
・豚肉の燻製と木ノ子のクリームソース
このお店は燻製ものや自家製加工肉を使った料理が美味しいイメージがあります。燻製豚もほんのりと香り、舞茸やシメジの風味が、うまくまとまっています。クラッシュアーモンドを食感に使っていて、生パスタはもっちりしたタリアテッレです。
・コーヒー
KIMBOです。
| ・豚肉の燻製と木ノ子のクリームソース | 800円 |
| ・コーヒー | 200円 |
| 計(税込み) | 1000円 |
広島県広島市中区西白島町 ２０−２６
イル スパツィオの過去記事
