ヴェーネレです。カウンター席以外は埋まっています。カウンター席に座って満席です。ほとんど女性ですが、観光客らしきパックン似のイケメンがいます。ワクチンパスポートでも持っているのでしょう。明日満点ママかパパでテイクアウトの放送あるそうです。メニューは、お弁当やトマトスープパスタ等だそうです。お弁当は食べたことありませんが、トマトスープパスタはうまいです。
・前菜
・フォカッチャ
・スルメイカとマッシュルームのトマトクリームソース
・イベリコ豚のソテー 白ワインソース
・コーヒー
・前菜
モルダレッラのカプレーゼ、紅茶鴨のグリルとカポナータ、なすのラザニア仕立て、カボチャのキッシュ。 紅茶鴨は、紅茶で熱を入れた鴨ハムで、柔らかく味もよくって美味しいです。モルタデッラは酒を飲みながらいただきたい、酒飲みの友です。
・フォカッチャ
・スルメイカとマッシュルームのトマトクリームソース
イカに弾力があり、歯を入れるとプツッと切れるような食感は、今が旬と言うことです。トマトクリームもいい味です。ローストガーリックのほんのりとした風味は上品に仕上がり美味しいですね。
・イベリコ豚のソテー 白ワインソース
マグロのホホ肉のグリルもありましたが、イベリコ豚にしました。ここのお店は、肉料理が美味しいです。イベリコ豚の脂の感じは、野生種に近いのか、どんぐりを食べて育っているので、脂の質が違うのでしょう。豚とは思えないです。
・コーヒー
KIMBOです。
| 前菜・メイン付きランチ | |
| 計(税込み) | 2400円 |
広島県広島市中区大手町3-5-19 2F
ヴェーネレの過去記事
