居酒屋 あふです。会社の近くのお店で、いい感じのお店と噂は聞いていました。私の専門はイタリアンでございますので、これまでスルーしていました。今回初訪問です。と言っても、たまたまいつもと違う道で帰っていると、お店の方が入り口のチェックをされていて、目に留まったので入店です。
・レッドラベル ロック
・タコ刺
・小いわし天ぷら
・ブリかま塩焼き
・レッドラベル ロック
・タコ刺 
醤油がうまいです。好きな味です。聞いてみると自家製土佐醤油だそうです。玉ねぎを煮込んで醤油の角を取っているのでしょう。醤油メーカーは聞いていませんが、うまいです。低価格路線ではありますが、手間をかけています。どこのタコかはわかりませんが、うまいタコです。
・小いわし天ぷら 
小いわしに天つゆですが、天つゆは、既製品の完成度の高い複雑な味ではありません。スマートで風味がしっかりあり、小いわし、玉ねぎ、唐辛子の味を壊さないつゆです。衣もいい感じで美味しいですね。
・ブリかま塩焼き
醤油を撮り損ないました。タコ刺しの醤油とは違います。カツオダシとのコンビです。古式醤油を思わせるような力強さに口に広がる旨味があります。まるで醤油の魔術師のようでもあります。醤油がうまいですね。ブリカマも身がたくさんあって、脂がのっています。メニューはそれ程多くないようですが、リピータ確定です。お皿もいいですし、低価格なのに高級店を思わせます。
| ・レッドラベル ロック | 510円 |
| ・タコ刺 | 660円 |
| ・小いわし天ぷら | 610円 |
| ・ブリかま塩焼き | 830円 |
| 計(税込み) | 2610円 |
広島県広島市中区西白島町１７−７ シャルマン白島
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