TIOの雑記帳

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海田町のPizzeria みトです。

2023-02-19 11:48:06 | イタリアン

Pizzeria みトの過去記事

 Pizzeria みトです。繁盛しています。しきりに予約の電話が入っています。殆どのお客さんはピザを頼まれています。私は、レストランでピザを食べる発想がないのですが、なぜピザ屋かと言いますと、パスタはモリサーナを使っている情報を耳にしたので訪問です。Pizzeria みトって、「みと」?「みうら」?
外国人の観光客は、ピザをオーダーする方や、ショートパスタを頼まれる方をよく見かけますので、機会があったらピザも食べてみようと思います。


・前菜盛り合わせ
・アサリの和風ソーススパゲッティ
・コーヒー


・前菜盛り合わせ

鶏のローストとポテ明太子とスペイン風オムレツと揚げパンです。葉野菜とサツマイモがあります。鶏はしっとりして美味しいです。作り方を教えて欲しいですね。

・アサリの和風ソーススパゲッティ

モリサーナの食感です。茹で上げは深茹で、ガビアーノよりモッチリ感を出しています。ベーコンもしっかり焼き目をつけて、ネギの白いところをトロッとさせるぐらい熱を入れてあり、強い旨みです。アサリの砂抜きも完璧です。次回はシンプルなオイルソースを食べてみたいです。

・コーヒー




・アサリの和風ソーススパゲッティ 1500円
・コーヒー   200円
計(税込み)154円 1700円

広島県安芸郡海田町南昭和町1−43 ロゼ谷本 102

Pizzeria みトの過去記事
コメント
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