TIOの雑記帳

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久々にイルグラードに入店できました。

2023-03-12 11:36:42 | イタリアン

イルグラードの過去記事

 毎週土曜のランチ時にはイルグラードの前を通るのですが、いつも満席の看板が出ています。今日は満席の看板が出ていません。日曜の方が入りやすいのかも。入店します。ランチは昨年の11/5ぶりです。凄い人気店になっています。お客さんも多くスグに満席になりました。


・野菜のロースト
・ヴァチカンアンチョビ、春キャベツ、芽キャベツ スパゲッティ
・コーヒー


・野菜のロースト

野菜のローストにもアンチョビが使われていますが 、ヴァチカンアンチョビはイワシの香りが強いので野菜のローストには使っていないそうです。いつも通り野菜の味を引き出す作りです。

・ヴァチカンアンチョビ、春キャベツ、芽キャベツ スパゲッティ

ヴァチカンアンチョビは、風味と言うより、イワシの味の濃さが強く出ているようです。パスタはいつもより塩分が高くなっています。春キャベツ、芽キャベツがたくさん入っているので、それ程気になりません。野菜のローストも一緒に食べたので健康的で、ボリュームもあります。

・コーヒー

メハリの深煎りコーヒーです。

・野菜のロースト 1000円
・ヴァチカンアンチョビ、春キャベツ、芽キャベツ スパゲッティ 1680円
・コーヒー   380円
計(税込み)  278円 3060円

 

広島県広島市南区京橋町8−3−2F 

イルグラードの過去記事
コメント
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