11月19日のお料理教室は、ボジョレーと料理のマリアージュを行います！これからでも是非いらしてください！
今回のメニュー
【11月のパーティー♪アートクッキング講座】
ボジョレーヌーボーに合う料理は？
ボタンエビ 北京ダックを合わせてみたいと思います！
１．水牛のモツァレラのカプレーゼ
２．きのこのマリネ
３．ジャガイモのガレット！
４．牡蠣のオイル漬け
５．北京ダック
６．北海道より直送ボタンエビ
７．季節のアントルメ（ケーキ）
【2011ボジョレーヌーボー】
ドメーヌ・デ・ニュグ
フランク・サンカン
ルイジャド 他
日時：11月19日（土）午後1時～4時 場所：千代田区三番町スタジオ 受講料：レギュラー 6,000円 ビジター 7,000円 お申込み：erueru.m@ps-yokohama.com (11月料理教室申し込みの件と書いてください）
