7月の【読売KODOMO新聞 GO!5スイーツ掲載】(23万部発行)
今月は、市販のポテトチップにチョコレートをコーティングして冷蔵庫で冷やして食べよ!
今月は小学生向けだというのに、チョコレートのテンパリングを教えてしまってます!使ったクーベルチュールはカカオ55%
ショコラの温度管理が子供達には難しいかとおもいきや、理科実験気分で実にスラスラ。らくちゃんとゆめちゃん(タレントさん)難しいほどやりたそうにしますね。「楽しかった~」との感想を頂きました。
小さい時からめんどくさい事教えても大ジョブよ。
http://www.yomiuri.co.jp/kodomo/square/sweet/20140715-OYT8T50200.html
今週(こんしゅう)は、ポテトチップスにとかしたチョコレートをつけたチョコチップスを紹介(しょうかい)するよ。
YOMIURI.CO.JP