今月の本こども堂 本のごちそうは...
林明子さん作・絵の「はじめてのキャンプ」
今回の絵本から想像したカレーのごちそうは、ご飯をターメリックライスにして、
大きめに切った野菜をトッピング。
キャンプ場の緑に映えるカレーが出来上がりました。
キャンプで作ったお料理は格別！
火元や少ない調理器具など、できあがりまでの段取りをよく考えて作りましょう。
ご飯はなるべく長く水につけておきます。米は無洗米を使った方が便利かもしれませんね。
炊飯の水は、キャンプ先で量らなくてもいいように、あらかじめペットボトルにメモリをつけて準備しておくと便利です。
飯ごうでご飯が炊けたら、同じ飯ごうで湯を沸かすなど調理器具を使い回しましょう。
フライパンは色々な料理に役立つので、持って行った方がよさそうですね。
段取りさえ考えたら、火おこしからできあがりまで１時間くらいで、
おいしく彩りのきれいなキャンプのカレーのできあがりです。
詳しいレシピは読売オンラインでチェックしてくださいね。
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https://www.yomiuri.co.jp/kodomo/kbook/gochiso/20200714-OYT8T50073/
