魚のアトリエ”うおとりえ”

新鮮な魚を美味しく食べたい!!
 「魚っ食いの365日

魚っ食いの食卓・・・11/20~26

2011年11月27日 | 魚の食卓
 今週は、いろいろな食材が揃ったので、賑やかな食卓となった。

*11/24 朋有り遠方より来たりて、ボージョレヌーボーを賜る。 
  早速、翌日からワインが食卓を飾ることとなった。嬉し。 

                【朝 食】                  【夕 食】
11/20(日)
   
         
   海老しんじょう  イワシつみれ  エビ炊き込みご飯     笹カレイの一夜干し  えびしんじょう椀
   つみれ味噌汁  ポテトサラダ  白菜漬           小松菜胡麻和え  白菜漬

  21(月)

        
   アジ干物  つみれ味噌汁  シラス干し  おかか昆布    サワラの粕漬け  えびしんじょう椀
   小松菜胡麻和え  焼き海苔                 きぬかつぎ  白菜漬

  22(火)

      
   野菜炒め  アジ干物  おかか昆布  つみれ味噌汁     シバエビのかき揚げ  えびしんしょう椀
   きゅうりもみシラス和え  白菜漬  *写真日付違い     白菜漬


  23(水)

         
   卵焼き・エビ兜甘煮  さといも煮  納豆          サワラの粕漬け  えびしんじょう椀            
   白菜漬 えびしじょう味噌汁  焼き海苔           白菜漬


  24(木)

         
   いわしつみれ煮付け  ぎんなん・ごぼうご飯         ぶた・エビ入りシュウマイ  しんじょう椀        
   卵焼き  焼き海苔  白菜漬  味噌汁           きんぴらごぼう  白菜漬


  25(金)

         
   アジの干物  エビ兜甘煮  しんじょう味噌汁        たらこ入り五目ご飯  ボージョレヌーボー
   サツマイモ煮つけ  焼き海苔  りんごご飯

  26(土)
   
      
   五目ご飯  えびしんじょう味噌汁  かぶ一夜漬け      メジマグロ鉄火丼  ねぎま汁  マグロもつ煮


(アップ写真)

      
   11/25  五目ご飯(鉢)                11/26  メジマグロ鉄火丼

   
   11/26 メジマグロ 3.0kg *来週はこのマグロを食べ尽くすことになる。 

    

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