切り干し大根の卵焼き

切り干し大根の卵焼き。

刻んだ切り干し大根と卵という意外な組み合わせ。切り干し大根のザクザクとした歯ごたえを楽しめます。もちろん、この切り干し大根は、先日届いた地域産品詰め合わせのものです。