みぃちゃんの頭の中はおもちゃ箱

略してみちゃばこ。泣いたり笑ったり

台風の被害

2015年08月26日 22時26分29秒 | 日常のあれこれ
あさ おきると、まどの そとに かけてあった すだれが かた方の固定具から はずれて ななめめに かたむいていました。よるの あいだに つよい かぜに あおられたのでしょう。単に はずれただけで すだれも かな具も破損しておらず、とりつけなおすだけで修復完了。

めずらしく台風で被害が でました。

※ この記事の本文からは漢字の訓を排除しています。

フルーチェは牛乳以外で つくれないの?

2015年08月25日 22時40分26秒 | デイリーお気楽グルメ
最近はフルーチェが おきにいり。せっせと つくって たのしんでいます。

そのフルーチェのパッケージには注意がきが あります。
[種類別] 牛乳を使ってね!
[乳飲料] [加工乳] や [豆乳] では固まりません

指示に したがって律儀に牛乳をつかって つくっていました。

でも、牛乳って ねだんが たかいんだよね。いつも のんでる 牛乳もどきで つくれない?

そんな よこしまな かんがえから、ちょっと実験。

フルーチェは、牛乳に ふくまれるカルシウムと結合することで かたまります。カルシウムが ふくまれていれば おなじように かたまるはず。

いままで つかっていた牛乳は
成分無調整牛乳
種類別名称: 牛乳
栄養成分表示: カルシウム 227mg/200ml

いつも のんでいる 牛乳もどきは
すっきり低脂肪
種類別名称: 乳飲料
栄養成分表示: カルシウム 139mg/200ml

一応カルシウムが ふくまれています。フルーチェが かたまるでしょうか。こばちにフルーチェを50gだけ とりだし、そこに いつもの牛乳もどきをくわえて まぜます。

まぜ まぜ まぜ まぜ……

ヨーグルトのように すこしだけ とろりと した感じに なりますが、それ以上は かたまりません。

残念。やっぱり指示どおり牛乳で ないと だめみたい。

※ この記事の本文からは漢字の訓を排除しています。

やっぱり ひやすと おいしい

2015年08月24日 22時30分00秒 | デイリーお気楽グルメ
きのう、なん年ぶりか わからないほど ひさびさに つくったフルーチェ。きょうは、つくったフルーチェの一部を冷蔵庫で ひやしておき、のこりをその ばで たべました。小学生の ころは毎回冷蔵庫で ひやしていたと記憶していますが、のんびり まてないと いう せっかちな面が こんなところで かおをだしています。

やっぱり ひやすと おいしいね。

※ この記事の本文からは漢字の訓を排除しています。