京橋エドグラン クリスマスツリー

KYOBASHI EDOGRAND

明治屋の横にある広場のツリーです。

サントリーホールで「第九」を楽しんだ後、銀座に繰り出してお寿司をいただきました。いちど、コロナ感染者が激増していったんキャンセルしたお寿司企画。

鮨処 銀座福助

個室なので落ち着いていただけます

【先付】水菜と蟹のお浸し
　　　　生湯葉いくら べっ甲餡掛け

【刺身】6種盛合せ
　　　　鮪赤身/梅まだい/いか/北寄貝など

【焼物】ぶり山椒焼

【蒸物】白子と海苔の茶碗蒸し

＜三重＞ 噴井（純米）

【日本酒度＋4.0】

良質な鈴鹿山系伏流水を用い、惜しみのない手間ひまをかけた軽快で飲み飽きしない味わいです。

【寿司】にぎり鮨8カン
　　　　中とろ/大海老/貝類/生たこ/北海いくらなど

【お椀】赤出汁

【食後】苺シャーベット