じゃがいものニョッキと鶏肉のゴルゴンゾーラチーズグラタン(左上)
添えられている前菜の数々がまた可愛くて。
右上から時計回りにスイートポテトとゴルゴンゾーラチーズ、生ハムと…中身なんでしたっけ…、ニンジンサラダとサーモンのマリネ、アボカドのキッシュ、まん中が空豆と鶏肉。
セットのサラダ
周りが写っていませんが、器はイッタラのオリゴでした。こちらも↓
別注のびわのタルト
↑甘さ控えめで美味しいです。
テーブルに置いてあった木のおもちゃ
キノコくんがトコトコ降りてきます。
いろんなものが可愛いお店です。
小柱のジェノベーゼパスタ
小柱はバカガイの貝柱だそうです。
バカガイの貝殻を取り除いた身部分が
寿司の種となるときは、青柳という。
青柳は江戸時代の江戸前寿司の職人が、
「馬鹿貝」の品書きを嫌って
当時のバカガイの一大集積地であった
上総国市原郡青柳の地名に
呼び代えたのが始まりらしい。
セットのサラダ
ブラッドオレンジのシャーベット
器が可愛い♪
