季節の生菓子~あじさいきんとん~ 2019年06月10日 07時46分13秒 | 甘味・スイーツ 関東でも梅雨入りしましたね。鶴屋吉信さんの“あじさいきんとん”梅雨は何かと鬱陶しいですが、紫陽花が雨に濡れて美しいのはいいなぁ、と思います。鶴屋吉信さんのこの“あじさいきんとん”は、意外にも中が粒あんで、とても美味しかったです。これは、これでグッとくる美しさですが…小さい頃に聞いた、キラキラの紫陽花の和菓子のイメージに合うものを探しています。キラキラ可愛くすっごく美味しそうと思いながら、その話を聞いていました。京菓匠 鶴屋吉信 公式オンライン #紫陽花 « 令和元年 | トップ | Big Try @桜木町駅前 »
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