にんにくの芽

平戸にんにくの生産者の方から
なかなか珍しい
平戸にんにくの芽を
いただきました。


にんにくの球ほどのにおいはしませんが、
ほのかなソフトなにんにくのにおい。

豚肉との相性は、抜群!

下の写真は、
現在のミッションのひとつ
特産品開発勉強会商品化第一号の
平戸黒にんにく。
フルーティで、甘くかすかな酸味とまろやかな味わい。
ニュースリリースは、
こちらで