パッションフルーツ酒、5日目

2013-08-15 21:31:23 / 徒然なるままに


　先週土曜日（8/10）にパッションフルーツ12個、ホワイトリカー1.8L、氷砂糖1kgを4Lの広口瓶に投入し今日で5日目。ご覧の通りパッションフルーツの風味よりも先に果皮の赤みがホワイトリカーに溶け込んでピンク色。何とも良い感じです。氷砂糖がすっかり融けて無くなった頃が飲み頃であろうと皮算用。

Website「恩田の森Now」に、11日に撮影した写真を掲載いたしております。猛暑が続く森の様子をどうぞご覧ください。
http://blog.goo.ne.jp/ondanomori/

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