【閉店】焼きドーナツmiel（ミエル）のカフェ＠銀座

ベイクドドーナツ専門店『miel（ミエル）』のカフェが銀座の路地に出来ていました。

プランタン銀座に出来た頃、いつ行っても人が並んでいて『いつか空いている時に…』と思っていたドーナツ屋さんmiel（ミエル）。大阪発の"焼きドーナツ=油で揚げないベイクドドーナツ"というコンセプトは、最近流行りのクリスピークリームドーナツやドーナツプラント（自分のBLOG探していたらBLOG初めてなんと2つ目の記事でした（笑）懐かしいー!!）のアメリカーンなドーナツとは一線を画した新しいドーナツ


お店の場所は松坂屋の裏のスタバの先。一見美容室のような外観の綺麗なお店で、午前中通った時はカフェだとは全然気付きませんでしたテイクアウトのスペースの奥がカフェスペース（もちろん禁煙）、今まであったmielのお店はお持ち帰り専門。ゆっくりmielのドーナツとドーナツを使ったドーナツスイーツ（エシレバターを添えたものから抹茶アイスとあずきの和風ドーナツスイーツまで）も楽しめるカフェとして銀座店が初めてのカフェ併設店なのだそう。


この日は1時間後に予定があったのでLADUREE（ラデュレ）を偵察して、ちょっとお茶したいなー（ラデュレは1時間以内が難しそうだったので）とこの日3度目のスタバ（笑）に入ろうとしてやっとドーナツ屋さんだと気付いて覗いてみたらカフェがすぐは入れそういやー、週末の銀座のカフェはどこも激混みなのでこんな風に素敵なカフェとの出会いは非常に難しいのです。嬉しかったー!!

この日はオープン記念（オープンは7/16)でなんとドリンクをオーダーするとmielで1番人気のプレーンドーナツをサービスでした（私はアイスアールグレイティー、パートナーはアイスラテ）運ばれてきた瞬間の甘~い香りはまさに"ベビーカステラ"!!食感もドーナツとベビーカステラのミックスな感じで、揚げてないから重さは一切ナシでとにかく軽くてパクパクいけちゃいます（危険）他の味も気になるし、手土産にもよさそう♪


店内のディスプレーやカフェもカワイイけれど、お手洗いまでの道のりもまたカワイイですカフェに行かれた方は是非（笑）。

miel 銀座本店 (ミエル) （洋菓子（その他） / 東銀座、銀座）
★★★★☆ 3.5

日本上陸!LADUREE（ラデュレ） サロン・ド・テ＠銀座三越 その2

世界最強（?!）のマカロンです　サロン・ド・テに引き続き、おまけのショーケースコーナー

今までLADUREE（ラデュレ）が日本に限定で来てもマカロンはセット売りのみ。もちろん口に出来るだけで満足ですが、やっぱりマカロンはたくさんの種類の中から『どれにしようかな～』と迷うのも楽しみだったりします。やっとそれが日本で出来ちゃうなんて


しかし、私が行ったオープンの日はすでにお持ち帰りは終了。というわけで今回は、サロン・デ・テのみだったのですがこんな魅力的なショーケースを前に何も買えないなんてぇ…

カワイイパッケージやリボンも並んでいます♪保冷バックも可愛かったー（近日発売予定だそう。大が￥2,400位、小が￥1,800位だったかな）





この日、店内は入場制限があり、夕方には2階の入り口は完全にシャッター下ろしてしまっていたのでちょっと閑散＆お店の方が並ばれていたのでささっと写真撮って退散しました（苦笑）。

ゆっくお買い物できるようになる日が待ちどうしいなぁ～ちなみにお店の方によると、今後三越日本橋本店、伊勢丹新宿店、丸の内に出来る新しいビルに路面店が出来る"予定"だそうです!!特に路面店はParisの雰囲気がより出そうで楽しみ銀座三越店でも朝食からアフタヌーンティー、夜の軽いコースまでお食事も充実しているのでいろんな時間帯にこれからつい足が向いてしまいそうです♪

日本上陸!LADUREE（ラデュレ） サロン・ド・テ＠銀座三越 その1

2008年7月26日 LADUREE（ラデュレ）がついに日本上陸しました!!



結構前からオープンの看板はあったので楽しみにしていたのですが待ちに待っていたわりに、すっかり忘れていて（昨日も一昨日も銀座にいたのに）、今日も用事があって銀座に行ったら『あれー?!LADUREE（のサロン・ド・テ）に人が入ってるー!朝から銀座にいたのにぃ~!!』と興奮してたら、一緒にいたパートナーに『知ってて今日は（オープンの日だから）避けてるのかと思ってたよ』なんて言われてしまいました。トホホ…。

しかしそんなことで帰るわけにはいきません（?!）、1度15時に行って状況を聞いてもうひとつの用事を終えた17時に再訪。15時の時点でお持ち帰りは既に列に並んだ人で終了サロン・ド・テは60分待ちでしたが、17時には30分待ちに（※2階の入り口でサロン・ド・テの待ち時間がわかります）。オープン当日は混乱を避ける為、1階入り口や2階の店舗正面入り口は閉鎖されて階段に列が出来ていました（1番混んでいた時は2階から7階まで並んでいたのだそう）。2階の入り口から3階に上がって階段へ並ぶ…のは案内的にもいまいちでしたが、既存の店舗に迷惑を掛けない為にはしょうがないのかな。せっかくの美しいディスプレイのテイクアウトコーナーが入る時、ゆっくり見られなかったのが残念!

30分待ちと聞いていたけれど、意外と回転が速くて10分くらいで席に通されました。


店内は意外と広々。LADUREEな雰囲気そのままに席の配置もゆったりめ。銀座でこの広さで（たぶん）禁煙、しかも営業時間が23時30分（ドリンクL.O.23時）というのは素晴らしすぎます

サービスはオープン当日でまだまだ余裕はないけれど、いろいろお話してくれる方もいて楽しかったです（フランス本社からの方もたくさん来られていました）。ちなみにスタッフの方が朝の6時に出社されたときには、すでにお客様が5組くらいは並ばれていたとか…。


こちらはパートナー、マカロン　2個セット（￥560）フランボワーズとペタル・ド・ローズ（約15種類から好きなモノをチョイス）とアンフュジォン・Fオランジェというハーブティー（￥1,300）。マカロンはやっぱり最高モナコ製だそうです（持ち帰りは1個￥231、もちろんお高いですがほかのパティスリーとそんなに変わらない感じで安心しました（笑））、ハーブティーはオレンジの風味が独特で珍しいけど飲み易くすっきり美味しくいただけました。

1枚目の写真は私のオーダー。在ロンドンのlovecarrie1さんやcinqさんのBLOGでよく拝見していたLADUREEのモンブラン（￥840）とテ・メランジェ・スペシャル・ラデュレ（￥1,300）　とりあえず看板紅茶を頼んでみたのですが、私の大好きなマリアージュ・フレールのマルコポーロに近い感じでビックリ柑橘系とバニラやシナモンのスパイスが心地よい美味しい紅茶でした本国でマカロンを食べたのは初フランスの12年前、それ以来マカロン以外を口にすることがなかったのでケーキがいただけることに感激!マロンクリームもクレームシャンティもメレンゲも完璧ですしかもマロンペーストがほんのり懐かしい和栗の味!!日本限定なのかは不明ですが、和栗も入ってるそうです（伺ったらすぐにパティシエの方に確認してくれました）。正直プラスティックのカップがちょっぴり寂しいですが美味しいので見なかったことに（苦笑）。


"ついにLADUREEが日本に来てしまった…"とちょっぴり寂しく思いつつも、やっぱり最高に美味しいマカロンがいつでも食べられてまた銀座に素敵なカフェが出来たことは嬉しい限りこの日はお持ち帰り出来なかったけれど、落ち着いたらゆっくりお買い物に行きたいな～
（ショーケースコーナーはその2に続きまーす）

ラデュレ (Laduree) （カフェ・喫茶（その他） / 銀座、東銀座、銀座一丁目）
★★★★☆ 4.0

アナスタシアでアイブロウトリートメント＠表参道

ずーっと行ってみたかったアナスタシアのアイブロウトリートメント受けてきました

日本上陸の時から気になっていたのだけど、当時は"予約半年待ち"などと言われていてなかなか伺えず先日参加したトレンダーズサロンでアナスタシアの詳しいお話や7/10に日本初の路面店がオープンしたという情報を聞いて早速Go数年越しの思いが叶いました（大げさ）!!



『アナスタシア』といえば、デパート内のサロンのイメージ。お買い物の合間や忙しい人にも短い時間でアイブロウトリートメントできると好評なのだそうですが、今回オープンした表参道店は路面店ということもあってワンランク上のトリートメント&リラックスを提供してもらえるサロン表参道のまい泉に行く途中、ル・ブルターニュ（の跡地!いつのまにか更地になっていてビックリしましたまい泉の先に移転されたようです）の隣の建物。エステはもちろん、美容院やネイルサロンにも"リラックス"な空間は必須!特に会社帰りに行くサロンは非日常な居心地のよい場所でないと余計にぐったりしてしまいそうで…（って程頑張っているわけではありませんが（苦笑））。ガラス張りの階段から受付のアプローチは完全に素敵なエステサロンの雰囲気初めてのサロンはウキウキしますねー

早速待合スペースへ通されて、ドリンクと冷たいおしぼりのサービス(冷たいor温かいローズマリーとローズヒップのハーブティー) 。簡単なカウンセリングを受けてからちょこっと店内を案内して頂きました。


こちらは施術後の、メイクやヘアスタイルを直せるパウダールーム。ゆったりとした作りで、ブラシ・ドライヤーはもちろんスプレーも充実していました（でも私は眉毛が綺麗になったことで満足してコチラは使わずにそのまま帰ってしまいましたわ）。

アナスタシアでは"自分の眉毛を最大限に活かすスタイリング"、ということで予約してから（最低）2週間眉を抜いたり、剃ったりはNG!!この2週間はかなりツラかった…しかし自分の眉毛を理想の形に変えていくということで将来的には自眉のみで外に出られるのかも?!トリートメントのポイントはコチラ

■アナスタシアのアイブロウトリートメント■
POINT 1
・骨格・筋肉・フェイスバランスを見極めて自分だけの眉をつくりあげる
POINT 2
・顔を立体的に捉えて形づくるので、正面だけでなく横顔もきれい
POINT 3
・"切らず・抜かず・剃らず"不要な眉毛を脱毛ワックスで処理するため、きれいな形が長持ち

言葉だけではうまく伝わらないかもしれませんが、一人一人違う骨格や筋肉のつき方を考慮しての施術はやっぱりプロのいるサロンでないと受けられないなぁーとつくづく思いました


表参道店の施術は全てリラックスできる完全個室。広めのリクライニングシートと眉を整えながら受けられる酸素濃縮器やアロマ空気清浄機など。ヘッドスパを受ける際にはロッカーもお部屋にあるから嬉しいです（今回は受けなかったけれど頭の筋肉をほぐして顔のリフトアップ&眉を正常な位置へ戻すケアなのだそう気になるーー!!）。

今回受けたのはアイブロウトリートメント（スペシャル）60分　￥7,350（税込み）。まず初めのカウンセリングに加えて、自分の眉毛の生え方や希望の眉など眉のメイクを落として丁寧に再カウンセリング。実際に自分の眉の形や骨の位置で確認、アナスタシアメソッドと呼ばれる"黄金比率"を自身の眉で見てもらいます。私は左右の眉山のバランスが取りずらくて毎朝のメイクの中でも時間が掛かる難所比較的綺麗なアーチが出来ている方に合わせてもらい、余分なうぶ毛などはワックスで。ワックス脱毛ってなんだかものすごーく痛いイメージだったけれど、アナスタシアでは一瞬で傷みもほとんどなしでした。（赤みが出たり痛みのある人もいるので、施術前に『この後のご予定はありますか?』と確認もありました。）少しずつほんのり温かいワックスで抜いていき、残ったところはツィザーで。これまたチクリともしない早ワザ!スタッフの方は、ワックスもツィザーも体中のうぶ毛がなくなるくらい練習されているそうです

基本の眉スタイルからうぶ毛を抜いただけでも、周りがスッキリしてコントラストがはっきりするのでコレだけでもかなりすっきり。ここからは希望の色のパウダーとペンシルを使って足りない部分を書き足し、クリアのブロウジェルで毛流れを整えカラージェルで馴染ませます。最後に眉の上下（うぶ毛を抜いた部分）にハイライトを入れると完成ものすごーく変わってしまったら明日からの自分で出来るのかな…なんて心配していましたが、じっくりカウンセリング&施術中も手鏡を持たせて貰えて確認しながらトリートメントしていくので『劇的な変化』というよりも自分好みの眉を綺麗に作ってもらえるという感じでした。もちろん翌日からのアイブロウメイクもしやすくなってかなり大満足です抜いたりしすぎてしまって自分の眉毛がかなり足りないので、これからは作ってもらったラインを意識して伸ばさないと!（たぶん定期的に通わないとラインが分からなくなりそう）


今回はオープン記念でアナスタシアのショップで使用されている鏡のミニサイズを頂きましたそれから施術で使用したクリア ブロウジェルもお買い上げ（カラーのモノしか持っていないのですが、クリアで整えてからの方が色浮きしないようなので）早速使っていますが、時間がない時はクリアだけでも形が整うのでイイ感じ特にメイク直しのときは、カラーのを重ねるとボリュームが出てしまうのでクリアは1本持っていて正解!特にアナスタシアのものはブラシがしっかりしていてしっかり眉に絡んでくれるのが使い易いです☆

帰りは1階の出口までお見送りいただき、いつもは眉毛が消えかかっているこの時間（笑）眉美人での帰りの電車は自己満足だけどかなりいい気分でした♪

サロンの特集記事はコチラ（オリコンeltha）

伊勢廣の焼き鳥4本丼＠京橋本店

土曜日の銀座、ランチ難民は続いています（トホホ…）。京橋の方まで歩いてきたのでずっと行ってみたかった伊勢廣京橋本店のランチへ（camilleさんのBLOGでよく登場されていてとっても美味しそうでした）　

大正10年創業の老舗の焼き鳥屋さん、京橋本店以外にも銀座や帝国劇場、ニューオータニにもお店があるそうです。京橋の裏通りを入るとなんとも雰囲気のある佇まいが迎えてくれますこの日はお昼を少し過ぎた時間だったので並ばずに入ることが出来ました（でも1階のカウンター席は満席だったので、2階のお座敷席になってしまったのがちょっぴり残念ー焼き鳥はやっぱりカウンターで食べないと気がすまないわー（笑）!!）


ランチの焼鳥丼4本(スープ、お新香付き)　￥1,500　ささみ、だんご（つくね）、ねぎま、かわ（皮と首のお肉）。備長炭で香ばしく焼かれた焼き鳥は老舗らしいほんのり甘めのタレとお肉の美味しさを引き立たせる塩、ランチでお得に味わえるのは嬉しい限り特に"だんご"は程よい歯ごたえが超好みでした

たまたまお隣のテーブルでは、（たぶん）焼き鳥大好きな旦那様と奥様の夫婦で旦那様が『○○のささみはもっとレアですごいんだよー!!』とか『○○の鶏スープは…』と（たぶん）焼き鳥屋さんにあまり行かれた事のない奥様に熱く語っていて、そのお店や味の感想がことごとく私たち夫婦と一致していて（!!）思わずお声を掛けて焼き鳥ご一緒したくなるほどでした（笑）。やっぱり焼き鳥好きさんは必ず行かれる1軒なのだと確信　平日ランチで行かれるcamilleさんが羨ましすぎでした!!


次回はランチの5本丼かな夜に日本酒と一緒に頂くのも楽しみかも

伊勢廣 京橋本店 (いせひろ)


それでもって暑かったこの日、私はあまり家でアイスを食べることはないのですが+M+さんのこの記事を見てからずーっとウズウズしていたハーゲンダッツの夏季限定ソルベ『アルフォンソマンゴー』買っちゃいました開けた瞬間のフレッシュなマンゴーの美味しそうな香りと濃厚な色にうっとりです+M+さんのオススメ通り、とっても美味しかったーー!!このあと数日おきに食べてましたわ

皆さんのオススメの美味しいモノ、これからもたくさん参考にさせて頂きますので宜しくお願いします